【再見HK！】台日薪=港時薪 港妻：賣掉CHANEL銀包
建立時間 (HKT): 1212 00:02
Adolf與太太Kitty在台南為何選擇開餐廳？原來Adolf在香港星巴克(Starbucks)從事產品
開發，在營運餐廳上有一定認識，所以二人決定在台灣開設生平第一間餐廳。兩夫婦辦理
移民已花了35萬港元（移民公司使費5萬元；開餐廳30萬元）。Kitty表示，移民台灣最大
考慮是適應新環境，有很多未知之數，當然作為貓奴的他們，也要看看兩隻小貓咪是否適
應台灣的生活。
Kitty坦言，他們已厭倦中環價值，所以選擇移民地時避開台北這些熱鬧城市，不想度過
與香港同樣的急促生活，因而鎖定台灣中南部地區，在台南、台中和高雄之間取捨，由於
台中主要是務農，最後在寧靜的台南落地生根，餐廳只要做到收支平衡就可以，但因開業
不到1個月，暫時未知能否賺錢。Kitty形容，台南人比較熱情、有人情味，熱心幫忙，「
我們遇到壞人的機會好少」。
Kitty指台南生活水平較低，這裡的人不崇尚名牌，物質追求也較香港低。她笑言，曾經
想在台南放售一個CHANEL銀包，但原來沒有門路，只有拜託在港的家姐放售，「換咗一千
幾百蚊，都好過擺喺度(擺這裡)。」
兩人放棄在港的高薪厚職，Adolf辭去星巴克工作，而Kitty也放棄於和記電訊國際業務部
助理經理職位，兩夫婦移民台灣後的一天收入，等於以前在香港的時薪。
《蘋果》記者 林艷媚
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/china/20161212/56034021
這是台南哪家店啊.. 交觀一下
兩隻貓餐廳... http://0rz.tw/3sv5P