Re: [新聞] 吃不消!基本工資漲 必勝客跟漲

作者: minejel (夢幻泡影)   2016-12-14 11:33:09
※ 引述《stewartqq (涼a)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: UDN聯合新聞網
: 2.完整新聞標題:
: 吃不消!基本工資漲 必勝客跟漲
: 3.完整新聞內文:
: 2016-12-14 05:43聯合報 記者黃冠穎/台北報導
: 下月一日起基本工資調漲,牽動餐飲業出現漲價潮,三大連鎖速食業者近一個月接連調整
: 價格,繼麥當勞、肯德基之後,必勝客昨天宣布調漲比薩產品,一般的大比薩調漲十五元
: 、小比薩漲十元,平均漲幅百分之二點五左右。
: 面對同業紛紛調漲,摩斯漢堡表示,目前沒有調漲的計畫,將先以壓低成本做為考量,再
: 不行才會評估漲價。達美樂不願正面回應漲價議題。王品集團則回應,短期內不會因為人
: 力成本上漲,而調整售價。
: 必勝客表示,二○一二年至今儘管多次面臨原物料價格調升的衝擊,必勝客五年來都不曾
: 漲價,自行吸收不斷上漲的成本;然而基本工資由五年前的每小時一○三元調漲至一二六
: 元,五年來漲幅高達近三成。
: 必勝客指出,每一個比薩都要通過完整教育訓練的同仁進行手工製作,從麵糰揉製與發酵
: 、餡料鋪撒、比薩烘烤到包裝,每道工序都需要投入相當的時間與心力,最後將比薩送到
: 顧客手中,全系列產品超過五年未調整售價;然而明年一月一日起,基本工資包含月薪、
: 時薪都將再次調升,讓整體營運成本更加沉重。
步驟說了這麼多
但是做一個大披薩,成本需要100元嗎?
所以說只是少賺就是賠,
賣一個賺一個的,真有臉說成本沉重.
: 由於人力成本激增,麥當勞在上月初率先調漲,A、B套餐漲幅百分之四至百分之七;肯德
: 基上周跟進,漢堡、蛋撻類售價上漲百分之三到百分之十二點五之間;丹丹漢堡、春水堂
: 等中型餐飲業者也陸續將成本反映在價格上。
: 餐飲業目前面臨兩大困境,首先是少子化造成人才競爭激烈,再者是經濟展望保守,新品
: 牌又大舉搶市,市場競爭極度激烈,加上人力成本節節高升、店租居高不下,在麥當勞一
: 個月前漲價之時,多數業者仍採取觀望態度,如今卻陸續跟進,餐飲漲價的連鎖反應恐怕
: 正要展開。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://udn.com/news/story/7238/2167571
: 5.備註:
: 0.0/丞相起風了!!!!
: 說真的沒看過那麼誠實的公司,
: 一般都會說因應原物料上漲,不得已只好漲價!
: 但是當物價下跌卻沒跟著跌。
: 接下來石油又開始止跌回升了,是不是又一波物價上漲?
: 繼續看下去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: eddisontw (沙丘)   2016-12-14 11:34:00
他都說手工製作了 一個師傅一小時只能做幾個
作者: infor (pty)   2016-12-14 11:36:00
笑了,很好啊快長啊,小英基本薪資在裝死啊
作者: Nighteif (~花舞う街~)   2016-12-14 11:43:00
689喜迎物價上漲囉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com