yty ※ 引述《RichTiger (東海車神)》之銘言：
: 大家好
: 我是東海車神
: 自小在台北長大
: 來到台中後
: 發現這邊的人
: 吃包子加醬，都是把整個噴嘴戳到包子裡
: 好不噁心
: 有沒有台中人超沒衛生的八卦?
這是有原因的好嗎= =
你知道台中為什麼會發展出這種中出包子的噴醬方式嗎?
早期台中的醬料罐不是長現在這個樣子。
http://imgur.com/8Ur704r
而是大部分都長這樣。
http://imgur.com/EUW07z2
是的，你沒看錯，這才是正港台中醬料罐。
但這其實是針油罐啊…。
也不曉得當年台中那個天才想出來，拿這來裝醬料的。
可能是因為早年台中有精密機械加工園區，
廠區五金商店都有賣這種罐子，就拿來用了吧?
畢竟早期並沒有專門賣專用的醬料瓶。
也沒有現在的小瓶式分裝，醬料都是家庭號，
不然就是用酒肝仔的玻璃裝。
用這種塑料小瓶裝的醬料其實也是方便。
尤其是早年沒有使用紙碗或拋棄餐具的習慣，
甚至連保麗碗都算高級貨。
大部分都是用塑嘎漏仔(透明塑膠袋)一袋幹到底。
什麼紅茶、麵、滷肉飯、包子…etc，你想得到的都是用塑嘎漏仔裝的。
然後再用個小紅繩(塑嘎索仔)一套一勒，就可以提著走了。
用這種針油罐的好像就是即使你已經把袋子給綁好了。
它的細長30cm還是可以靈活刁鑽抽插自如，毫無死角的讓你桶入袋內，
各種噴射，即使你不要不要的。老闆還是可以瘋狂噴射~~~啊斯。
十分好用。
至於為什麼又會發展出中出包子的文化呢?
這也是為了方便的考量，因為塑嘎漏仔的性質，
如果你是炒麵還是滷肉飯，這樣噴的滿袋都是，也不會影響吃飯。
但如果是包子、水煎包被醬料顏射的全身上下都是黏糊糊的，
吃的人也不方便啊，是要怎麼下嘴，等一下變成手指跟臉也一起被顏射。
所以這時候油料罐的30cm又發揮了他的神奇功用，
讓老闆能夠中出內射，把它射好射滿，射到滿出來，溢出來。
別誤會~我是說的是醬料。
你看，這樣吃起來不是就比較方便嗎?
包子跟水煎包外表看起來還是乾乾淨淨的，那曉得裡面已經是醬料罐的形狀了，
醬汁跟餡已經完全的水乳交融了。
所以為什麼台中的包子不是被顏射，而是被內射呢?
這完全是台中早期鄉民的智慧結晶，
被後人完整保留下來，是一種歷史與文化的傳承好嗎??
能尊重一下這個台中人的偉大文創產業嗎?