Re: [問卦] 有沒有火鍋怎麼煮最划算的方法

作者: flamerlin (淡定點過生活)   2016-12-15 01:35:28
※ 引述《asd168870613 (Chr!st!an)》之銘言:
: 各位八卦鄉民好
: 我與我宿舍的好夥伴(共四人)打算在下禮拜三冬至時,來開火煮火鍋
: 但是學生,還是省錢為準則
: 所以上來問問有沒有火鍋怎麼煮最便宜划算的八卦
: 還有買啥CP值最高
: 一個人預算大約是300
: 謝謝各位
這個我分享一下經驗
不想花太多錢但是要有火鍋的氣氛且要吃的飽你就照以下的食譜做
湯頭:火鍋最重要的就是湯頭
所以我們要買精選香米下去熬湯,熬至底料已爛
湯呈淡米白色且有米香氣即可
配料:配料要多樣化才有吃火鍋的氣氛,所以我們可以分買
口感較軟的糯米
顆粒較細碎的小米
口感較結實的梗米
以及較易搭配食材味道的壽司米
這些食材都可以簡易在超市買到
佐料:好的食材其實不需要調味料就可以吃出他的美味
如果真的很重口味,那也可以加一點醬油,但請酌量,太多就浪費食材了
做法:將湯料下去熬爛,至湯頭成米白色為止,完成後將配料依序洗淨加入
喔對了煮之前記得要將湯料洗過泡水再加入,口感才會好喔。
湯料加入後蓋鍋蓋留一個小口,湯滾後爐轉小火繼續悶煮,這需要一些時間
大約1.5~2個小時後等材料都熟透就完成了~
按照這個方式下去採購及烹煮,不但備料簡單,不需要繁複的料理手法,
你及室友可以只花費少少的金額就可以擁有一鍋香氣高雅,口感多樣,
更重要的是價格非常便宜且C/P值極高,300塊錢就能有每個人都能保證吃飽的火鍋,
大概4這樣,希望你參考看看喔 ^_^b
作者: SONYPS5 (無)   2016-12-15 01:36:00
你煮粥喔
作者: hankdai (hank)   2016-12-15 01:36:00
專業給推
作者: altecaux ( )   2016-12-15 01:36:00
這樣會變糨糊吧
作者: Rrrxddd (RRXD)   2015-12-15 01:35:00
火鍋系?
作者: v21638245 (等雨婷)   2016-12-15 02:11:00
原來可以用米熬哦,長知識
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2016-12-15 02:14:00
看起來ㄏㄠ棒,要沾醬嗎
作者: sonja66325 (考生沒人權 Q_Q)   2016-12-15 03:11:00
看的正精彩就結束了,怎不多掰點
作者: rukawajay (Pay money to my pain)   2016-12-15 04:31:00
阿不就是粥嗎 XD

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