Re: [問卦] 三千有辦法過一個月嗎??

作者: jior (大J)   2016-12-17 07:12:47
牛肉太豪洨不可能,但是去骨雞腿倒是可以,整隻大隻的連腿帶腿排一隻才35,去大市場
買就有,而且品質比超市還好,看是要煎,要炒,要炸,可以買個20隻
然後自己炸一鍋豬油,買豬大油加紅蔥頭來炸,紅蔥頭最好自己切才夠香,小火炸到紅蔥
頭過金黃色轉淺咖啡色,目標油涼了後變深咖啡色這時候味道最香,光豬油加醬油膏拌飯
伴麵就已經是很好吃的豬油拌飯跟乾麵,高級點就芝麻醬淋豬油做麻醬麵,燙青菜也能淋
一些,在主食的部份還滿重要的,主食調的好,配菜就能很簡單省錢
然後就是意大利肉醬,可以買一,兩罐外面現成的玻璃罐的,然後回來加一些炒過的洋蔥
加絞肉再加番茄醬跟一點水去稀釋,煮一鍋冰起來,要吃的時候買pasta來煮,麵煮好丟
到炒鍋連連醬一起拌炒一下,還可以配個雞腿排或是配荷包蛋,更便宜的做法就是拿坡里
意大利麵,連肉醬都省了,洋蔥,雞腿排切丁,麵炒一炒直接擠番茄醬進去炒,調個味,
最後再丟一些青椒就完成了,炒火腿,培根,或是香腸也可以,比較有味道,不過這些東
西不算便宜
然後就是雞蛋,可以買蛋餅皮來煎蛋餅,荷包蛋配拌飯伴麵,蔥蛋,菜脯蛋,還有豆腐可
以涼拌,蔥燒,鐵板黑胡椒,炸豆腐都可以
然後小菜的部分可以買高麗菜乾來做辣高麗菜乾,回來煮一厲乾,放辣椒醬跟糖下去醃一
下伴一下就是外面買油飯旁邊附的那種紅色高麗菜乾,一百塊的高麗菜乾就可以做超大一
鍋,配麵配飯配炸豆腐的都很合,然後市場買豆干,海帶切好燙熟淋醬油膏配乾麵,辣高
麗菜乾當一餐也是很不錯,然後就是一些麵筋,醬瓜吧,有剩的飯或是生米就可以煮稀飯
來配
青菜的部份就比較麻煩,難保存又有時價,貴的時候比肉還貴,就看當季什麼便宜就買什
麼回來搭配吧,看是要燙青菜還是炒都可以,最近高麗菜不錯,還滿便宜的
最後印尼泡麵買個1,2箱吧,30包才270,真的不知道吃什麼或是沒東西吃就去煮吧
作者: railman (大魯蛇)   2016-12-17 07:14:00
這樣會營養不良吧
作者: jho52106 (牽著手以為就能走到最後)   2016-12-17 07:15:00
鍵盤省錢達人
作者: kis28519 (空白也好)   2016-12-17 07:18:00
重點是剩錢,要營養幹嘛?
作者: ufoking (幽浮王)   2016-12-17 07:23:00
去大學自助餐買就好 50塊夠吃了

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