太殘念!2016年這些店收攤 再也吃不到 (Apple)
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20161219/1015714
台灣人愛品嘗美食,2016年有不少新起之秀,但也有人黯然收攤,盤點今年有3大名店收攤,讓網友最惋惜!
1.姐妹花雞排
在台灣大學校內開店30餘年的知名「姊妹花雞排」7月底正式歇業。姊妹花共有三姊妹,今年40餘歲二姊廖文瑜說,當初因父親經商失敗,到舟山路擺攤賣漢堡等早餐,後來加賣雞排,曾因排隊隊伍過長被警察取締而歇業,台大學生會連署支持下,進駐台大攤位,只是每天開店10餘小時,數十年下來出現各種慢性病,又不放心由外人製作,才決定先歇業休息,很感激、也感動民眾支持,等身體養好後不排除重新開張。
2.PABLO
來自日本大阪人氣半熟起司塔名店「PABLO」在台首店,今年1月才在台北車站對面開幕,11月無預警在官方粉絲團及官網宣布即起因「內部調整」暫停營運後,隨即證實停止營業。
主打現烤半熟起司塔、於大阪心齋橋發跡的PABLO,被日本節目《黃金傳說》票選為全日本排隊店第3名,挾此人氣進駐於台北HOYII 和億北車站商場,開幕前3周曾掀起瘋狂的排隊風潮,如今黯然收攤。
3.台南洪芋頭擔仔麵
台南市擔仔麵因為創始人洪芋頭挑擔叫賣,成為台南小吃代表,後人分成「洪芋頭」、「度小月」兩系統經營,其中台南市西門路上的「洪芋頭擔仔麵」,因為後繼無人而在11月歇業。
店鋪房東、家族成員洪秀說,第三代老闆娘洪吳佳芬病逝去年病逝,兩名女兒無意接手,才決定歇業。「這個店面,我不會出租,我會留著,等待洪家姊妹重新開張。」(即時新聞中心/綜合報導)