Re: [問卦]要怎麼一看知道桌菜的價值的八卦?

作者: eternityring (永恆...Maybe)   2016-12-23 23:23:28
※ 引述《zxc445567 (飄飄)》之銘言:
: 本魯現在 在公司辦尾牙 雖然不知道價格
: 但菜單已經出來了 想問一下鄉民
: 有沒有人一看就知道價格是多少的八卦?
: http://i.imgur.com/H673JGT.jpg
大家好,台菜二世祖來刷存在感了。
今天被鄉民朋友通知有人在問桌菜單,我看到這個單真的差點沒有笑出來...
原po回文是在台中對吧~撇開菜色不談,我真誠希望你能在這間承辦飯店感受到
無微不至的貼心服務、驚奇炫目的上菜桌秀、賞心悅目的內外裝潢...etc
甚麼?一定要我猜價格嗎?餐廳這個單應該也要開6000,所以請原po跟參與的員工朋友
們再次回憶一下除了菜色還有甚麼可以讓人驚豔的部分好嗎...不然我真的只有QQ了
然後這是我們今天做的6000菜單
http://imgur.com/0f6LPDy
前菜贈送:炸湯圓(選錯湯圓結果炸的咪咪帽帽...XD)
http://imgur.com/2UfnyOa
五色冷盤:油魚子、涼拌龍腸、五味帆立貝、芋頭金瓜捲、脆皮油雞腿
http://imgur.com/eHYPeEK
鮑魚海鮮羹
http://imgur.com/mAqfPHr
福祿壽麵線:用滷汁跟豬油以及蒜末攪拌,主家特別要求的祝壽麵線
http://imgur.com/M3TAZMc
唐朝一品封:好的蹄膀一定要看起來肥肉部分Q彈,瘦肉吃起來嫩而不柴
http://imgur.com/e4npRhw
清蒸石斑魚:基本上蒸魚一定要淋上蔥油才好吃啊~
http://imgur.com/Wb5g7A8
紅蟳米糕:甲殼類一定要用活的,櫻花蝦米糕賣鬧啊~開下去會被翻桌
http://imgur.com/n7PnUZH
藥膳土雞湯:好的雞湯一定要燉到雞肉能用湯匙一撕就開且軟嫩。
http://imgur.com/S79Ri9X
綜合水果盤:這個是外包的,所以比較沒辦法用得那麼漂亮XD
http://imgur.com/KkEoQt2
酥炸雙拼:手工捏製八寶丸以及花枝丸,用工廠的只吃得到魚漿沒其他餡料
http://imgur.com/p95zABP
五味鮮鮑魚:鮑魚燙熟後淋上自製五味醬,這樣才能把海鮮的甘甜提升到最高境界
http://imgur.com/FGmmxUB
原味草蝦:辦桌給小蝦子也是會被翻桌的...XD
http://imgur.com/a/K8JyB
佛跳牆:最搞剛的頂湯,也是完全沒有預算的恐怖料理~不過這裡面就一般般而已XD
http://imgur.com/KyJuNqt
花好月圓湯:綠豆蒜、薏仁、龍眼乾、湯圓製作的甜湯,冬天就是要出這個啊~
所以我才一直強調餐廳跟辦桌的菜色絕對差。很。大,如果真不想吃完尾牙還要去
買鹹酥雞、肯德基全家餐等等充飢,請至少跟承辦人員討論菜色
不然就當作去餐廳看裝潢兼吃輕巧餐吧~
以下開放菜色詢問時間....
作者: k960608 (霧羽‧浪沙)   2016-12-23 23:24:00
先推再看
作者: cy4750 (CY)   2016-12-23 23:24:00
還好我沒開圖
作者: john61314 (豆腐)   2016-12-23 23:46:00
萬惡宵夜
作者: bom0510 (有夢最美築夢踏實)   2016-12-23 23:47:00
推推
作者: ts1993 (komi1111)   2016-12-23 23:36:00
('・ω・')花錢請一下攝影師拍照有點爛
作者: ds1441 (wildfire)   2016-12-23 23:34:00
賺了錢拿去買好的相機
作者: sheng76314 (下雨天)   2016-12-23 23:31:00
餓了
作者: onkyo (onkyo)   2016-12-23 23:25:00
看起來好難吃= =
作者: LIONDODO (LION)   2016-12-23 23:26:00
11:25....
作者: onkyo (onkyo)   2016-12-23 23:26:00
那個湯圓太恐怖了吧
作者: MRfridge (關東)   2016-12-23 23:27:00
來了來了
作者: swommy (鮪魚)   2016-12-23 23:28:00
我想看彰化的單 15000左右 有波士頓跟全海鮮的外燴
作者: qaz1530wsx (大象起飛lol)   2016-12-23 23:31:00
為啥佛跳牆的圖片是/a/
作者: b2234913 (Shooter)   2016-12-23 23:25:00
都幾點惹你讓我看這個 餓惹qq
作者: lolic (lolic)   2016-12-23 23:25:00
專業
作者: kolod546 (kolod546)   2016-12-23 23:25:00
不該看圖的
作者: jma306 (甲賀稻修伯)   2016-12-23 23:25:00
罪惡連結
作者: CYL009 (MK)   2016-12-23 23:24:00
餓惹...

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