自由時報
噁心慎入！ 四川人愛吃「兔頭」 一年嗑掉3億隻
〔編譯陳正健／綜合報導〕中國人什麼都吃，就連可愛的兔子也不放過。根據英國《每日
郵報》報導，中國四川省民眾愛吃「兔頭」，由於這道料理非常熱門，以致要從法國進口
。不過，許多別省民眾則對這道菜嗤之以鼻。
四川菜以辣味聞名，而「兔頭」就是其中一道。在成都街頭，許多人最愛的宵夜之一，就
是頗具爭議的「兔頭」。
在食用「兔頭」時，四川民眾通常會載上塑膠手套，剝開兔子的頭顱，吸吮裡面的腦汁，
並且搭配啤酒下嚥。
成都一家餐廳經理王敏（Wang Min，譯音）表示，中國的「兔頭」消費，每3隻就有2隻是
被四川人給吞下肚。她的雙親和祖父母皆以此為食，此菜餚可追溯數個世紀以前。
不過，除了四川以外，中國其他省分並不熱衷食用「兔頭」。另外，對於許多年輕人而言
，兔子是可愛的動物，「玉兔」的神話影響甚深，以致「兔頭」料理的推廣並不成功。
兔肉供應商指出，他每年販賣超過8百萬顆「兔頭」，但還是供不應求，所以向法國和義
大利等國家進口，約占總量近20%。
根據《法新社》報導，中國每年約要消費5億隻肉兔，而四川人大約吃掉2至3億隻，預計
未來的兔肉進口還會增加。
http://imgur.com/WOUWaJD
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1931859
作者:
tml7415 (演員)
2016-12-29 17:29:00兔子換肉率超高 為啥不能吃啊 = = ?
作者:
dorydoze (dorydoze)
2016-12-29 17:29:00有怎樣嗎?
作者:
vin850411 (BlackBear)
2016-12-29 17:29:00三小標題
作者:
RedDog (赤犬)
2016-12-29 17:29:00三億靠 雞排都沒吃那麼多
作者:
pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)
2016-12-29 17:29:00吃東山鴨頭時就不噁心!?
作者: b2202761 (嵐水滴) 2016-12-29 17:29:00
雞豬羊牛就不可愛嗎
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2016-12-29 17:29:00請問您今天要來點兔子嗎
作者:
usokami (無名行者)
2016-12-29 17:29:00兔肉其實ㄅ錯吃
作者:
dorydoze (dorydoze)
2016-12-29 17:30:00高級餐廳也有兔肉料理阿
作者: a1467171 (Adio) 2016-12-29 17:30:00
智奶森77
作者:
suxen (烙伊)
2016-12-29 17:30:00法國人吃兔子就是有品味東方人吃就是___
作者:
Winstonred (我讀勤益我驕傲)
2016-12-29 17:30:00他媽的我就是餓了你想怎樣
作者:
Amontillako (俺ã¯æ€’ã£ãŸãž!フリーザ!)
2016-12-29 17:30:00嚼嚼嚼~~
作者: desgnk 2016-12-29 17:30:00
法國還吃鵝肝呢 五十步笑一百步
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2016-12-29 17:30:00讓中國人到澳洲捕捉野兔或野狗，效果一定很好。
作者:
otis000 (otis)
2016-12-29 17:30:00你竟然吃兔兔～
作者: brotherja (lll1111lllII) 2016-12-29 17:30:00
五樓一年嗑掉自己5個頭
作者:
save (阿存)
2016-12-29 17:30:00噁心三小 你他媽兔本啊
作者:
ads58791 (Boreas)
2016-12-29 17:30:00不可愛就該吃？
作者:
AN94 (AN94)
2016-12-29 17:30:00兔本出來了嗎
作者:
GSHARP (Mr.Q)
2016-12-29 17:30:00吃肉沒問題，吃頭我就不懂了
作者:
Newtype (你快樂所以我快樂)
2016-12-29 17:30:00鴨長的沒兔可愛 乖乖吃鴨頭吧
作者: fuckTaiwan 2016-12-29 17:30:00
噁心你媽啦 幹你娘
作者:
losel 2016-12-29 17:30:00應該改吃兔子不吃牛 上次看皮卡丘說牛的屁跟屎也會影響
作者:
awfulday (糟糕的一天 櫻雨綿綿)
2016-12-29 17:31:00不能吃嗎
作者:
mecca (咩卡)
2016-12-29 17:31:00哪裡噁???
作者: CycleEnergy 2016-12-29 17:31:00
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 標題帶風向
作者:
STB1 (TVP)
2016-12-29 17:31:00作者:
PPmYeah (寂寞雪山隧道)
2016-12-29 17:31:00那愛吃龜頭就不噁心嗎
作者:
Krishna (wait for me)
2016-12-29 17:31:00少見多怪，成都重慶一堆景區攤販桌上都滿滿兔頭
作者:
longya (嗯)
2016-12-29 17:31:00兔頭：好噁ㄛ吃的人會下地獄 東山鴨頭：超好ㄘㄉ
作者:
KIDDLEE (KIDD)
2016-12-29 17:32:00為什麼要吃兔兔
作者:
CDing (CD中o'_'o)
2016-12-29 17:32:00東山兔頭 紅燒兔子頭
作者:
arnold3 (no)
2016-12-29 17:32:00人類是有權力決定另一種生命的生死嗎
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2016-12-29 17:32:00點兔騎士來喔
作者:
save (阿存)
2016-12-29 17:33:00下次歐洲介紹台灣小吃時 在豬血糕前加個噁心慎入 你作何感想
作者:
mraznice (mraz(馬滋))
2016-12-29 17:34:00砂鍋魚頭:.......
作者:
save (阿存)
2016-12-29 17:35:00不要無視於原核生物界的生命 謝謝
作者:
LAAPujols (LAAPujols )
2016-12-29 17:35:00兔本：
作者:
kinki999 (QQk(廢文被劣文ä¸))
2016-12-29 17:35:00以前兔肉可是野生主食好嗎？
作者: wwvvkai (We do not sow) 2016-12-29 17:35:00
可以吃成龍送的啊
作者: xiaohan85298 (gooduo) 2016-12-29 17:36:00
還是外國人吃鵝肝有檔次，四川人素質太差
作者:
ISNAKEI (上班好同事，下班不認識)
2016-12-29 17:36:00其實只算隻的話 兔子的屠宰量排世界第三
作者: jennywalk 2016-12-29 17:36:00
鴨頭超多人愛吃耶~
作者:
pita30 (低調)
2016-12-29 17:36:00這多西多到可以變禍害...應該多加推廣...
作者: pq1234578 (Entarotpz987) 2016-12-29 17:36:00
樓上影片那樣殺超噁
作者:
johnny3 (キラ☆)
2016-12-29 17:38:00歐洲傳統美食耶
作者: anoreader 2016-12-29 17:38:00
那澳洲超市賣的兔肉、袋鼠肉算噁心嗎？
作者: capirex (′・ω・`) 2016-12-29 17:38:00
好ㄘ
作者:
aoi (Say it ain't so joe)
2016-12-29 17:38:00記者是在怕什麼
作者:
jason0330 (哈哈滅修乾魔哈哈問題，9)
2016-12-29 17:38:00原來台灣的川菜餐廳都不夠道地
法國義大利都有食用兔肉愛兔協會有因此不去巴黎和米蘭威尼斯嗎
作者:
saw6904 (小餅乾)
2016-12-29 17:39:00紅燒兔仔頭、闔家炸田鼠、紅燒野生全體水魚，這個霸海逼
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2016-12-29 17:39:00哪裡有爭議...有爭議的是兔本的腦吧XD
作者:
qwxr (kekeanHsian)
2016-12-29 17:39:00優質臺灣媒體
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2016-12-29 17:40:00兔子根本是超優良肉種 因為可愛不吃的人真的智堪慮
作者: drigo 2016-12-29 17:44:00
看到有人買東山鴨頭在那喀爽爽喊鴨頭好吃好酥脆
作者: BoiceSun 2016-12-29 17:46:00
好阿 牛豬雞就不可愛阿 幹你娘
作者:
rei196 (棉花糖)
2016-12-29 17:46:00為什麼不能吃兔？食用兔不拿來吃那要幹嘛？智障記者
作者:
atiss (Atiss)
2016-12-29 17:47:00東山鴨頭QQ
作者:
zxcv157 (無)
2016-12-29 17:48:00吃智障姆咪的兔子頭
作者:
Kulan (九首)
2016-12-29 17:49:00腦殘兔本記者
作者:
pauljet (噴射機)
2016-12-29 17:49:00法國比利時人吃兔頭就是潮
噁心不代表兔本好嗎，我覺得老鼠頭噁心難道就是老鼠本
作者: somefatguy 2016-12-29 17:50:00
噁心三小，記者才噁心
作者:
goal56 (宅變型)
2016-12-29 17:50:00好吃
作者:
sandemo (桃園死忠老牛迷)
2016-12-29 17:52:00噓的人等等都去吃一顆po上來看看
作者: ARPG (聖劍) 2016-12-29 17:52:00
兔子不就是大隻的老鼠，為什麼不能吃
作者:
ypc1994 (dicker)
2016-12-29 17:55:00呵呵 自由想帶風向 還帶錯
作者: gazelle74 2016-12-29 17:55:00
無知的記者