是這樣 因為南下到臺南接客戶
中午請吃臭豆腐 到了晚上回程回台中
剛好家人有買臭豆腐 就順便吃了
說也奇怪 撇醬料和泡菜不說 單吃臭豆腐
都吃起來都跟我去臺南一樣
除了炸的口感不一樣 但味道來講差不多
看有些有名氣的臭豆腐 都是自己發酵
想像一般店家 可能都是跟工廠直接買
有沒有臭豆腐本身味道都差不多的八卦?

現在是不是都泡化學醬汁，味道有點嗆

肥宅醃製的臭豆腐特別來勁，沒戴防毒面具還吃不了

用心愛的腳踩一踩就好