※ 引述《dudeboy (討噓至尊)》之銘言:
: 看到電影 "再見瓦城" 上網查一下由來
: 曼德勒位於緬甸中部,又因緬甸歷史上著名古都阿瓦在其近郊,故旅緬華僑稱其為瓦城。
: 為什麼台灣的瓦城是泰國餐廳?
: 好比夜市裡面 土耳其冰淇淋的老闆去賣印度抓餅 你會服氣嗎
瓦城我去過不少次
讓我來回答你
曼德勒本來就是華人之城
整個城市90%以上都是華裔 緬族很少
那邊的餐廳 基本上都是雲南的菜色較多
為什麼
因為從明末清初
就一堆逃難的雲南人跑到曼德勒定居
慢慢的
原來當地的緬族就越來越少
原因很簡單
競爭不過華人
華人到了以後 開始炒房炒地炒寶石
弄到當地緬人自己都買不了房
後來就開始排華 (那又是另外一件事了)
總之
曼德勒雖然是緬甸三大城之一
可是文化風俗和種族幾乎都是雲南人的天下
所以不管你到哪個街道
都可以看到中文 或雲南餐館
然後
雲南菜跟泰國菜本來就很像
只是香料加的種類不太一樣
你要吃到真正的緬甸料理
曼德勒是不多見的
所以在台灣的瓦城
你以為會吃到緬甸菜 其實不然
你吃到的是 雲南菜!!!
真正的緬甸菜 是長這樣
http://imgur.com/a/ADUFG
http://imgur.com/a/yrp6k
http://imgur.com/a/Xl6VB
咖哩雞肉 牛肉或羊肉 配上各式奇怪的蔬菜和辣椒
滋味絕對讓你回味無窮
然後它們的菜市場
很多各式各樣的水果和小吃
http://imgur.com/a/JUbtr
http://imgur.com/a/LAtnY
http://imgur.com/a/8oYkQ
http://imgur.com/a/d6B4b
還有珠寶翡翠
http://imgur.com/a/5kT0z
http://imgur.com/a/2QiF3
最後在放上幾張可愛的緬族羅莉
http://imgur.com/a/1RHh8
http://imgur.com/a/B08AD