關東煮的材料
要是沒有用化工去調味 製作
基本上成本都超級高
拿最簡單水煮蛋來說
雞蛋就4-5塊了
還要煮還要剝
然後有多關心傳統那些做火鍋料的就知道
火鍋料便宜和貴
吃起來就是不一樣
就更不用說便宜的裡面到底是什麼
小七能壓下這些成本
很顯然就.....
我自己新竹人
新竹貢丸從一斤80100
到120 150 180 200
都有
難道賣買150-200的人是盤子嗎？
在老新竹人看起來
一堆觀光客買便宜的東西才是盤子
當然 吃骰子牛cp真的不算高...
但是夜市這東西
你吃起來cp越高
似乎越不健康 越可怕
滷肉飯用冰糖 油蔥 醬油 帶皮豬肉去弄
米一斤價格就放在哪裡
可是滷肉飯一碗只賣2-30
一樣的東西
最近在日本也有人做
是三百日幣起跳
（食材成本其實沒比較高）
（日本的豬肉 醬油這些和台灣差不了多少）
所以我就不懂到底東西為什麼會這麼便宜

一斤八萬一