(手機排版、若有op請見諒)
我以為田中實加/陳小姐是為了讓更多人知道灣生
才變成日本人的
但現在看來她鋪梗真的鋪得很早
在2008年時就出版過一本料理書
「台灣卡桑VS日本阿嬤料理PK賽」
(看起來不是單純的食譜,裡面可能還有一堆囉哩八嗦的偽家務事murmur)
看來在這時她已經就用這個設定行走文化圈了
http://tinyurl.com/jtk627k
http://i.imgur.com/YY6YPvS.jpg
內文介紹:
與其說這是美味料理大公開,不如說家醜外揚還兼做國民外交更貼切!
文化磨合或許不是壞事,反而意外地激盪出一道道精湛的異國料理,
顯然,我們不會步上苦情田中實加面臨抉擇的兩難,
就能堂而皇之,貪婪地汲取兩個女人超過五十年的烹調功力。
台灣與日本向來就維繫著「想要靠近又不敢太近」的微妙關係,既愛又恨的矛盾心情,連
帶也禍及身為中日混血的田中實加,不但從小得接受思想文化殊異的荼毒,就連飲食一事
也無法從中豁免。雖然有一個具中醫背景台灣媽媽的獨門食療,也有一個相信老祖先流傳
下來飲食智慧的日本阿嬤,本來應該讓人稱羨的,但講起誰才擁有家中廚房主控權的問題
,即使原本溫和有禮的兩個女人,也顧不得以往的端莊形象,就像重燃當年甲午戰爭的怒
火狂瀾,雙方一旦火力全開,非得要分出高下,才能平息廚房的紛爭。
本書將中日飲食的異同,透過田中實加無厘頭的生活態度,從旁記錄與自己最親近的兩個
女人,對「吃」這件人生大事的用心與堅持,即便相同食材也因為國情的不同、口感的差
異,變化出口味萬千的美味料理。因為體弱的關係,兩人更使出看家本領,將各自師承的
學理搬上枱面,徹底上演正宗「中日大補帖」劇碼,美食應援
團觀看後,別忘了給婆婆媽媽來點鼓勵的掌聲!
好食材不容錯過,好料理更不能放過,先不管台灣媽媽的手藝要用上幾個「讚」字才夠PO
WER,還是日本阿嬤的烹調厚度有多麼深沈,田中實加溫情十足的手繪張力,正要加速刺
激你的唾腺分泌,讓你口水藕斷又絲連,吞嚥頻率一波接一波。愛美食的挑剔讀者,先從
品嘗豐盛的圖文料理開始吧,然後一步一步,開始墜入令人欲愛且恨的中日美食圈套,成
為文化交融的下一個受害者……哦,不,是受惠者!
「台灣卡桑VS日本阿嬤料理PK賽」收錄前菜、飯類、主菜、湯品四大主題約十八道菜式,
以相同食材發揮個人所長,交織出中日料理大合體的感動滋味。雙姝廚藝難分軒輊,今晚
,你想點哪道菜?
另外她還有和中華民國紅心會一起出版一本的畫冊
http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100131591
這紅心會幹嘛的?是紅十字會的外圍組織嗎?
感覺田中/陳小姐可能還是有點繪畫基本功的吧