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大叔俺魯蛇天龍人
鬍鬚張老實說俺也光顧不到10次
因為口味大勝他們家的小吃店真的太多勒
在台灣平日大家吃滷肉飯這類本土小吃大多只求個粗飽
所以拿鬍鬚張這種企業化經營方式的要跟一般店家比CP值簡直做夢
畢竟品管，人事，裝潢，誠實納稅等等都是成本
一般店家味道顧好店面乾淨做出口碑基本就不怕沒生意哩
但其實台灣能有這樣個賣品質賣品牌價值的本土小吃業者也很不錯
尤其政府想拼觀光更應該多扶植這種企業
試想當你去其他東南亞國家觀光時若想品嚐在地小吃
不少人是沒有膽量也沒有那個鐵胃敢隨便路邊攤或不起眼的店家就直接就坐
縱使該攤位或店家有多乾淨是吧？
同理可證台灣也是東南亞國家之一
從外國遊客的眼光來看鬍鬚張跟其他店家相比
若先前沒有獲得任何推薦的資訊那他們的選擇？
有鬍鬚張這樣的企業存在比北士林南六合某些無良店家好太多勒

推, 雖然我不怎麼吃鬍鬚張, 但也不覺得應該貶低這品牌

我只買過一次 醬汁的味道還不錯 但全都肥肉還賣這價錢 完全不會想吃第二次

環境本來就是一個重要環節根本不會想吃路邊攤 衛生條件差 又髒

之前在台南，日本客人説想吃滷肉飯，結果都找不到合適的店。