※ 引述《minche ()》之銘言：
: 以一間 一進門就馬上替你服務(還不收服務費)、
: 菜單上每樣食材都有附上產地來源、熱量、檢驗報告等
: 菜餚好吃、基本功吃起來紮實、
: 還不時推出特餐為我荷包著想的店來說。
: 我不覺得鬍鬚張有貴到哪去。
: 至少我知道我吃的東西是從哪裡來，食安也有保證。
: 服務也親切，上菜也超快速。
: 員工也很乾淨，下廚時都有佩戴帽子口罩等等的
其實就服務的客群不同 也沒什麼好比的
有些人就是覺得
1.乾淨的用餐環境 2.發票 3.產地來源清楚 4.員工配戴帽子口罩
這些都是要成本的
對某些人這些成本都是不必要的 只要好吃 不會拉肚子就好
我幹嘛花錢在這種我不在意的東西上
覺得貴也是很正常的想法 阿我就不在意那些東西
什麼鍋配什麼蓋
巷口小吃就是鎖定這些客群
夜市我也很少逛了 餐盤油膩 摸完錢沒洗手就碰食物 發票 熱湯塑膠袋包麗龍裝
幸好某些夜市慢慢開始轉型 轉向其他客群
話說韓國 日本人真的敢吃夜市的東西嗎?