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蘋果日報
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紐約最低工資漲冠全美 但打工族卻怒了.....
2017年01月07日11:13
（新增動新聞）
踏入2017年，紐約市最低工資增加至每小時11美元，居美國所有城市之冠，估計全州超過
200萬打工族受惠。不過，有紐約華人向《蘋果》反映，不少商品立即加價，餐廳老闆也
要求減少員工上班時間以節省開支，「羊毛出在羊身上，根本幫不到打工族」。
包括紐約州、加州在內共全美19個州份，今年起提高最低工資水平。位於紐約市、僱員數
量11人或以上企業，每小時工資增至11元，明年進一步加至13元，至2018年達每小時15元
水平。小企業最低工資，今年加至每小時10.5元，至2019年達15元。州政府估計，全州逾
200萬名打工族受惠，並設立熱線（1-888-4-697364）讓市民舉報無良顧主。
不過，在紐約生活的打工民眾，卻未必感到加薪帶來的好處。在唐人街金豐大酒樓任經理
的盧女士向《蘋果》表示，最低工資水平愈來愈高，她身為管理人員壓力很大，「老闆給
壓力，成本開銷這麼重，很難管理人手」，盧經理透露，為節省成本，部分員工上班時間
，已經由4小時減至3.5小時，「沒辦法，最多自己也下去幫忙啦」。
除減少人手外，盧女士指，市面上不少餐廳、麵包店已立即加價，「（調漲）第一天個個
都好開心，第二天全部都加價」，她舉例，每天購買的咖啡由每杯1.1元加至1.25元，「
羊毛出在羊身上，（加最低工資）根本幫不到打工族」。
在紐約經營「COCO都可」珍珠奶茶店、IRIS烘培坊等餐飲集團老闆Sam Lin，旗下員工近
200人。他坦言經營壓力大，「暫時可以撐到半年，但夏天時肯定要加價，（珍珠奶茶）
最少加0.25元、0.5元」，他續指，餐廳業人手需求高，加上食材、租金太貴，直呼「紐
約做生意愈來愈困難」。
位於曼哈頓華埠、代表工人的華人職工會（CSWA），則持相反意見。該會發言人寧子舜指
，表面上雖然最低工資有所調高，1;41但很多無良老板違法剝削員工，被告上法底後索性關掉
公司逃避法律負任，「最低工資只是第一步，最重要是完善法例，全面保障工人權益」。
（鄭柏齡／紐約報導）
初稿：05:20
更新：11:13
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