一例一休上路，加班費暴增，讓雇主苦不堪言，加上過年人力需求大增，企業只能調整人
力結構，像是小吃餐飲店，紛紛大舉徵才來因應，學者則是認為，一例一休短期會衝擊產
值，但長遠來看會幫助產業轉型，對GDP是短空長多。
熱水煮沸，手工水餃下鍋，等到浮起來就能起鍋，中午用餐時段人潮絡繹不絕，人力短缺
，又要負擔加班費，店家成本壓力大增，只能高掛徵人紅布條，要多請員工。
小吃店業者：「預計要找2、3個，那現在這樣是不是要5、6個。」
大片豬五花在烤盤上滋滋作響，飄出陣陣香氣，主打改良式韓式汽油桶的燒烤店，全台有
200名員工，同樣要大舉徵才，因為仔細精算後，人力成本的確有落差。
燒烤店總經理林奕成：「正職加班費用其實大概，會增加20~30%，相對我如果直接聘用，
兼職人員來取代加班時數來講，相對來講可能，只需增加10~20%。」
根據人力銀行調查統計，因應一例一休，加上年節人力需求大增，兼職職缺去年（2016年
）底比前年（2015年）同期大增11%，臨時性或人力派遣人數，也從2011年53萬人，增加
到去年62萬人。
人力銀行業者楊宗斌：「景氣一個復甦，我們調查發現，其實確實企業在擴編狀況之下，
長期來看還是會，往正向角度發展。」
台經院景氣預測中心副主任邱達生：「一定會造成某種程度通貨膨脹，因為企業需要把人
事成本，轉嫁到消費者，那長多的部分會讓，法規更加健全，另外也會使我們，迎接工業
化4.0，自動化生產年代早日來臨。」
對企業影響大的一例一休，專家認為對GDP影響是短空長多，短期衝擊大，長遠來看卻是
有助產業轉型，企業和員工只能共體時艱。（民視新聞于凡、吳俊德、楊柏玨台北報導）
http://m.ftv.com.tw/newscontent.aspx?sno=2017109F06M1