作者:
deepdish (Keep The Faith)
2017-01-16 12:28:201.媒體來源: 蘋果日報
2.完整新聞標題: 北市400學生集體腹瀉 禍首確認是仙人掌桿菌
3.完整新聞內文: 北市衛生局今確認，本月初明湖國中等400名學生集體腹瀉，
為感染仙人掌桿菌所致。資料照片
http://imgur.com/sECpIzu
2017年01月16日10:28
本月5日北市明湖國中等4校、約400名學生中午吃完士福實業供應的營養午餐後，
陸續出現腹瀉症狀，其中12人就醫。
原先衛生單位懷疑此為諾羅病毒群聚感染，
但經抽驗明湖國中及天母國小午餐檢體「蒜泥白肉便當」發現，
便當食材沾染仙人掌桿菌，並在3名廚工糞便檢體也檢出相同細菌，
因此確認學生集體腹瀉為感染仙人掌桿菌所致。
台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，學生集體腹瀉事件發生後，
隔日（6日）立即命令廠商士福實業停止供餐，
當檢驗午餐檢體「蒜泥白肉便當」發現仙人掌桿菌數量每公克逾1100個，
容許標準為每公克100個，已超出標準值10倍，
業者將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元罰鍰。
王明理說，事發後已將3名糞便檢體檢出仙人掌桿菌的廚工調離食品作業，
監測自主健康管理，須確認完全康復及追蹤糞便檢體不帶病原菌後，廚工才能復工。
而業者停業期間，除要求業者完成4小時食品中毒防治講習及廠區全面消毒外，
也持續監測餐盒製備衛生流程，確認測試運轉檢驗衛生標準符合規定才可復業。
王明理指出，仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，當食品被仙人掌桿菌污染後，
大多沒有腐敗變質現象，而造成食品中毒原因主要為冷藏不足，保存不當，
建議食品烹調後，應覆蓋並保溫於65℃以上以防污染
王明理說，仙人掌桿菌人引起的中毒症狀分為嘔吐型及腹瀉型，
腹瀉型食品中毒原因食品，主要為香腸、肉汁等肉類製品，
濃湯、醬汁、果醬、沙拉、布丁甜點及乳製品亦常被污染，
症狀有水漾腹瀉及腹痛，以腸炎表現為主。
（沈能元／台北報導）
士福實業已在衛生局監控下，完成食品中毒防治講習及廠區全面消毒作業。
北市衛生局提供
http://imgur.com/9E0ATW8
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170116/1036173/
5.備註: 吃個蒜泥白肉便當壓壓驚
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-01-16 12:28:00好吃嗎
作者:
kent (老肥宅)
2016-01-16 12:28:00還以為菜色有仙人掌
作者:
engineer1 (woshifeizhai)
2016-01-16 12:28:00五樓被仙人掌插肛門 可憐
作者:
E6300 (漂流木村拓哉)
2016-01-16 12:28:00這裡有一批便宜的仙人掌
作者:
m21423 (WSH)
2017-01-16 12:29:00竟然是仙人掌
作者:
et803 (喵喵)
2017-01-16 12:29:00大便沒洗手??
作者:
omage ( )
2017-01-16 12:29:00午餐吃仙人掌？好特別的菜色
作者:
hkcdc (不要阿大哥)
2017-01-16 12:29:00６萬 ～ ２億
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2017-01-16 12:29:00一定是阿桑擦屁股沒洗手就去切肉
作者:
wensandra (天邊的一顆星)
2017-01-16 12:29:00那個不是主要感染在米飯類?
作者:
MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)
2017-01-16 12:29:00刺刺的
作者:
holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)
2017-01-16 12:30:00吃到廚工的賽了 幫QQ
作者:
gaygay5566 (大玻璃è€èŠèŠ±5566)
2017-01-16 12:30:00柯批下台
作者:
cpc21478 (ã«ã‚ƒã‚“ã±ã™ãƒ¼)
2017-01-16 12:30:00就直接讓學生訂外面的便當就好了阿 搞什麼營養午餐
作者:
ECZEMA (加油!)
2017-01-16 12:32:00成本再壓低啊~~
作者: aptiva 2017-01-16 12:35:00
嚴辦撤查！
作者:
oplk (歐普林克)
2017-01-16 12:36:00明中耶 我母校
作者:
yoyodio (廢材毋需多言)
2017-01-16 12:37:00垃圾政府垃圾政策﹐一點都不營養的午餐圖利廠商，爛
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2017-01-16 12:42:00上完廁所沒洗手
作者: ases60909 2017-01-16 12:43:00
重罰六萬
作者:
XZXie (微軟新注音敗壞國文水平)
2017-01-16 12:45:00連台北都會出事了 其他縣市自己看著辦
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2017-01-16 12:53:00
BC
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2017-01-16 13:04:00仙人掌姐姐很正的喔
作者:
f124 (....)
2017-01-16 13:05:00吃廚工的大便 幫QQ
作者:
VIGUTA (黃道第十四宮-魯蛇座)
2017-01-16 13:06:00看最後一句 就知道這事又是過了就沒下文了
作者: grimnir158 (8-1) 2017-01-16 13:06:00
廚工大便沒洗手繼續開工?
作者:
VIGUTA (黃道第十四宮-魯蛇座)
2017-01-16 13:07:00校長不查一下嗎？