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2017-01-19 22:25
〔記者吳欣恬／台北報導〕農曆春節下週即將到來，農委會表示，受到去年下半年颱風災
情影響，今年的水果價格將比去年同期上漲3成多，蔬菜則因高麗菜價格崩盤影響，比去
年同期大跌4成多。農委會主委曹啟鴻說，菜金菜土的情況從蔣經國時代就有，未來將透
過增加設施面積，減少風災損失，力拚4年後不再發生。
根據台北果菜批發市場的資料，今年節前2週棗子每公斤平均批發價高達77.2元，比去年
同期的39.6元大漲94.9%，而椪柑和桶柑今年節前兩週每公斤平均批發價分別為36.5元和3
1.5元，也比去年同期漲了29%和27.6%，整體水果節前兩週每公斤平均價格比去年同期高
出29.2%。
高麗菜今年節前兩週每公斤平均批發價5.7元，比去年同期14.8元跌了61.1%。包括蘿蔔、
芥菜等整體蔬菜節前兩週每公斤平均價格比去年同期大減45.8%。
曹啟鴻說，因為風災影響，去年高麗菜價格飆漲，造成農民搶種，又導致菜價大跌。他指
出，菜金菜土的情況從蔣經國時期就延續至今，農委會將透過增加溫網設施的面積2千公
頃，減少風災後的損害，打破這個循環。
農糧署作物生產組組長方怡丹指出，10月上旬高麗菜種植面積達263公頃，比國內需求標
準每旬180公頃超出不少，原本預估搶種的高麗菜可以剛好搭上年菜增加約2、3成的需求
量，但今年冬季氣溫遲遲未降，使高麗菜生長期縮短，從原本估計的70天減少至60天，也
讓高麗菜供應過剩的情況提早爆發。
但方怡丹說，高麗菜種植成本加上採收人力、運銷等成本，批發價高於每公斤5元以上，
農民都不致虧本，只是相較去年10月零售價一度漲至每顆200元，有不小落差。
最近時常傳出高麗菜農民開放民眾自行採收，但曹啟鴻說，此舉免去採收和運銷的成本，
打壞市場價格，也是在消耗民眾的愛心，他並不樂見。
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農民要開放自由採摘也不行?