1.媒體來源:
TVBS
2.完整新聞標題:
第一品牌韓式燉雞 立足高雄開首店
3.完整新聞內文:
記者 何宜信 / 攝影 蘇泰盈 高雄 報導
國內餐飲界已經吹了一段時間韓流,但最近有許多韓國品牌,都選擇從中南部開起第一間
店,看準的就是中南部租金較便宜店面較大,同質性店家的競爭也較小,重點是消費力跟
北部不相上下,因此像韓國第一品牌的燉雞,以及知名藝人姜虎東創立的烤肉店,都選則
插旗中南部。
美食上桌,但這一大盤可不是國人熟悉的三杯雞,而是正港的韓式燉雞,精選固定重量的
雞肉,放入韓國進口醬汁中燉煮,之後加上各種香料蔬菜以及寬粉跟年糕,拌炒收汁入味
,快吃完時,還能加入鍋巴,別有一番風味,這間在韓國第一品牌的燉雞來台展店,不是
選在台北,而是南臺灣高雄。
另外這間由韓國藝人創立的烤肉店,主打寬敞明亮的用餐環境,新鮮原味的烤肉以及多樣
化熱食,一開幕就成了排隊名店,一年多前首間店落腳中部,第二間就選在高雄,看上的
是南台灣雄厚的消費潛力,第一品牌的燉雞選在漢神巨蛋附近,藝人開的烤肉店則是選在
新興的文山特區,兩個地點都有龐大的消費力跟合理租金,重點是全高雄都只有一間。
有別於以往的韓式人參雞以及炸雞店,前景看好卻擴張太快,反而提前打包收攤,現在新
品牌選擇穩紮穩打,要維持人氣不墜。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.tvbs.com.tw/life/702052
5.備註:
高雄起飛啦 來台展店首選