[問卦] 餐飲業廚師流動率高?

作者: densms (densms)   2017-02-02 10:19:10
過年前某個中午,吃一間滿不錯吃的小餐廳
前場服務人員,跟客人閒聊抱怨餐飲業難做
服務人員薪水低,就算了
廚師看哪邊薪水高,就會跳槽過去,流動率高
小魯一聽,心頭一震
廚師常跳槽的話,餐廳口味不就會變了嗎??
那為何餐廳很少覺得口味有變?
有沒有餐飲業中
除了老闆以外最溫拿的特級廚師產業八卦??
作者: tml7415 (演員)   2017-02-02 10:20:00
都 大便油的味道 誰做都一樣
作者: wolver (超級大變態)   2017-02-02 10:25:00
做的都是學徒 反正口味重一點 鹹一點 路人吃不出來差別
作者: MagnumSaber (李嚴)   2017-02-02 10:29:00
有些會變
作者: ts1993 (komi1111)   2017-02-02 10:35:00
普通餐廳你那吃的出來
作者: ray90910 (秋風夜雨)   2017-02-02 10:37:00
廚師要熬出頭要苦好幾年欸,當然是有高薪就趕快去啊
作者: courageman (Use your brain)   2017-02-02 10:38:00
技術職當然是追求高薪
作者: plumbers007 (煙燻鮭魚)   2017-02-02 11:08:00
廚師太多不值錢

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