※ 引述《ipadmini6 (重新定義iPad)》之銘言：
: 義美總經理高志明臉書PO文痛批蔡總統比起川普，顯得魄力不足，令人遺憾，更說為何台
: 灣連「含瘦肉精的美國豬肉」都不能進口，但義美長年標榜只使用台灣在地豬肉，言下之
: 意似乎在鼓吹美豬入關，初估全數商品若改使用美豬，可省下三分之一的成本！
開不開放美豬事實上與食安無關，而是國人的保護主義心態，但如果
因此影響台美關係，那就得不嚐失了。美國沒有用美豬來壓迫台灣，
但交朋友是互相的，有來才有往，保護不具競爭力的產業事實上反而
損傷台灣競爭力，義美講的是對的。
真相在下面：
事實上提到美國牛肉，就很難不講到Ractopamine萊克多巴胺，是飼料添加物瘦肉精數十
種之一，但較其他溫和，經科學檢驗安全，是尖端生物科技研發成果。幫助畜禽吸收營養
，有減少排泄、減輕環境汙染的好處。Ractopamine並促使畜禽少成長肥胖脂肪，多增長
優質瘦肉，因此降低飽和脂肪酸和膽固醇，食用對人體健康有益，肉質口感佳。在畜牧養
殖或農業種植過程中，無論飼料防疫或肥料農藥，有應用眾多生物科技。很多國家相關法
律執行檢驗不嚴謹，生產廠商規模小，常會有用對人體有害過強物質情況發生，但在美國
並無此種情況。美國是真正講究尊重科學的國家，FDA聯邦食品藥品監督管理局百多年來
在國際間享有公認聲譽，行使職能是對藥品、食品、醫學設備等進行監督管理，獨立機構
規模龐大，執行嚴格公正核准程序，在全球有巨大影響。FDA經科學檢驗Ractopamine後，
1999、2003年核准用於豬牛。在美國從豪門巨賈到升斗小民或國際巨星的芸芸眾生，都是
食用相同標準檢查合格肉品，一律平等沒有尊貴或卑賤的差別。
JECFA糧農組織和世界衛生組織食品添加物專家聯合委員會2004、2006、2010年多次檢驗
確認其安全殘留標準，2012年聯合國Codex Alimentarius Commission食品標準委員會以
多數決投票通過Ractopamine標準。但美國FDA以科學檢驗核准，歐盟國家核准程序牽扯社
會因素及保護主義，始終未能通過。本質有些類似美國以科學檢驗核准Genetically
Modified Food基因改造食品，但歐盟採嚴格限制政策。其他先進國家如加拿大、澳洲、
紐西蘭、日本、韓國等國允許Ractopamine。禁止Ractopamine主要國家是歐盟、俄國、中
國大陸，還有台灣在豬方面，部分人士提及多數國家禁用Ractopamine是錯誤，因為許多
國家如新加坡是未將Ractopamine列入檢驗項目，既未核准也未禁止。近年美國畜牧肉品
外銷已分飼料曾添加Ractopamine和未添加的，所以影響已不大。而美國先進生物科技的
創新，卻造福全球廣大貧窮國家處於飢餓的人民。Ractopamine供為飼料添加物用途，自
1999年迄今10幾年來數以億計人口食用該肉品，從未有任何造成不適之報告或案例，因此
絕大多數美國民眾從未將此認為是議題，因應從科學角度來解析。
轉載：http://calasf.blogspot.com/2011/03/pacific-coast-highway-5.html