從小到大喝水家人都會把水煮沸然後放涼再喝
可是這樣的步驟應該不能殺菌
乾熱殺菌
在熱空氣160℃-170℃下保溫2小時進行滅菌。
高壓蒸氣殺菌
廣泛使用高壓釜（autoclave），一般加溫至121-134℃。為達到殺菌效果，需要維持在
121℃至少長達15分鐘或是134℃長達5分鐘。如果液體或器械被外包裝包裹則需要延長殺
菌時間（亦須避免消毒過久造成被消毒物的磨損）。液體在高壓釜中殺菌時，應緩慢降溫
降壓以避免造成液體急速沸騰。
來自wiki
所以煮水再喝的習慣是怎麼來的?煮過的水真的有比較好嗎?
還是只是賣瓦斯的____
感覺自來水都可以直接喝，覺得有異味用brita濾一下就好了
還有包裝水、礦泉水的水源有比自來水還乾淨嗎@@
很多人都愛買礦泉水耶

除氯啊大哥

應該是有關殺菌率 一般煮沸大概就能殺死百分之九十九的菌 我猜的

你要不要google 巴氏消菌

那你今後喝生水好了 食物也不煮 過陣子上來講心得

為何不能殺菌 = =

化學系的第一堂課 煮水

沒煮過的水有味道

南部人都喝山泉水當然要煮

文組喔 連色素都沒辦法過濾的濾水壺你敢信？