[問卦] 為什麼中華飲食沒生菜沙拉文化? prompter PTT批踢踢實業坊

作者: prompter (Qu) 2017-02-05 21:02:11

大中華飲食圈裡面(中國日本韓國台灣越南等國)
都有吃生肉的文化
包含生魚片、活雛雞、生蟲、生吃猴腦
怎麼就不生吃蔬菜?
當然那種蔥、九層塔、蒜這類點綴性的香料植物不算
怎麼我們祖先不把地瓜葉、高麗菜、茼蒿、白菜、羅波這些弄成沙拉
是因為品種比較不適合生吃嗎?

作者: hellwize (獄巫) 2017-02-05 21:04:00

吃菜不夠屌啊

作者: rufugy (桃園昇) 2017-02-05 21:04:00

沒聽過國共打仗吃樹皮嗎

作者: muzik (fin) 2017-02-05 21:05:00

窮人才吃草，上不了檯面的吃法

作者: ruby02162000 (云胡不喜) 2017-02-05 21:05:00

泡菜就是生菜吧？

作者: ahg (等一個人啤酒) 2017-02-05 21:05:00

泡菜不是菜?

作者: goldman0204 (goldman) 2017-02-05 21:06:00

吃草你在古代只會被笑

作者: julian30320 (就可王-賽潘安) 2017-02-05 21:06:00

沙拉是義大利逃兵在吃的，常打敗仗連生火木材都沒有

作者: a8521abcd (Cage) 2017-02-05 21:06:00

就涼菜啊

作者: julian30320 (就可王-賽潘安) 2017-02-05 21:07:00

還有你說的生吃，涼拌類其實不少像是蓑衣黃瓜涼拌大頭菜青木瓜絲這些都是生食

作者: MacOSX10 2017-02-05 21:08:00

白蘿蔔很多人直接吃有的產地產的吃起來不會辣

作者: fku5566 (法克尤五六) 2017-02-05 21:09:00

就涼拌啊缺沙拉醬而以

作者: a8521abcd (Cage) 2017-02-05 21:13:00

春捲不也都包生菜吃...

作者: MJdavid (我剛出社會) 2017-02-05 21:14:00

因為地瓜葉、高麗菜、茼蒿、白菜、羅波那時中國都沒有

作者: apprentice08 (sou) 2017-02-05 21:18:00

以前都是澆屎養大的，不過西方人不是這樣種!？

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