※ 引述《prompter (Qu)》之銘言：
: 大中華飲食圈裡面(中國 日本 韓國 台灣 越南 等國)
: 都有吃生肉的文化
: 包含生魚片、活雛雞、生蟲、生吃猴腦
: 怎麼就不生吃蔬菜?
: 當然那種蔥、九層塔、蒜 這類點綴性的香料植物不算
: 怎麼我們祖先不把地瓜葉、高麗菜、茼蒿、白菜、羅波這些弄成沙拉
: 是因為品種比較不適合生吃嗎?
那我突然想問
為何中華飲食以外的國家 很少喝湯的文化
應該說湯就那幾種
例如日本味增湯
歐美是濃湯
甚至有些歐美餐廳你是點不到湯的
只有一堆飲料跟調酒可以點
但是台灣 隨便去個麵攤
都有豬肝湯 蛋花湯 貢丸湯
另外還有各式的雞湯(香菇 薑母 金針 芥菜 筍片 麻油 燒酒 ) 排骨湯等
有其中的八卦嗎