※ 引述《Aruka0924 (Aruka)》之銘言:
: 剛剛經過了一家位於台北的東京醬油拉麵
: 由於平時總是大排長龍
: 今天由於時間關係難得看到人少一些
: 就點了一碗280元的醬油叉燒拉麵
: 結果端上來 嗯 不只沒到好吃 甚至還有點難ㄘ
: 我吃1/3就閃人了
: 是說一碗280元的東京醬油拉麵為何有點難ㄘ?
我想你說的是這家 鷹流蘭丸
英文:http://tinyurl.com/hxy6loz
中文:https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/01/blog-post_14.html
不過不知道你平常吃不吃醬油拉麵?
我個人的感覺
醬油拉麵對台灣人來說比較兩極
愛的人很愛
不喜歡的人就會覺得很死鹹
個人是覺得這家以台北的醬油拉麵來說算不錯
每次去我都點180元的東京清湯醬油拉麵+20元的玉子(也有99元拉麵啊)
麵可以無限次加
蛋也是投20~100元,你愛吃幾顆就吃幾顆
叉燒的話,建議剛上來就直接吃掉了,放久肉會老
以台北來說CP值算高
只是每次都要排一個小時
所以你看台灣最常看到的都是豚骨系的湯頭
可能因為現代日本拉麵剛進來台灣的時候以豚骨湯底居多
之後在台灣的拉麵就是以豚骨湯底為大宗
醬油反而很小眾