[問卦] 台北的牛肉麵跟台南的比差在哪裡?

作者: SpadeR (㊣鍵盤人生勝利組㊣)   2017-02-08 02:50:23
台北人最驕傲的牛肉麵 還自己辦比賽
吃起來跟南部的牛肉麵差在哪裏?
有沒有八卦?
作者: pineapple556 (鳳梨解解愛五六)   2016-02-08 02:50:00
差在南部每一家都好吃 台北只有比賽的那幾間能吃
作者: pusufu5566 (關你屁事?關我屁事!)   2017-02-08 02:51:00
台南的太甜
作者: barbarian72 (barbarian72)   2017-02-08 02:51:00
南部牛肉麵湯有點淡還甜甜的 吃了十幾家都這樣每次都沒吃完
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:51:00
台南牛肉麵真的不行
作者: kowski (要幹嘛)   2017-02-08 02:51:00
台南屌打
作者: BoBoooM (蹦蹦)   2017-02-08 02:52:00
台北都是吃裝潢的 每間都像在吃噴
作者: ssaprevo   2017-02-08 02:53:00
差在台北的是牛肉麵,台南的不是
作者: WWIII (東邪西毒)   2017-02-08 02:53:00
台北唯一能說嘴的點大概就牛肉麵
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:53:00
認真說啦,台南牛肉麵這一項真的沒能打的。老鄧難吃
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-02-08 02:53:00
台北一堆都140圓,台南多少
作者: ymuit (眼眸之珠)   2017-02-08 02:53:00
差別是在台北是紅燒 台南是清燙原味..才是台南致勝的點!!
作者: hclstarkid (=你看不到我=)   2017-02-08 02:54:00
台南牛肉麵只有一家能吃
作者: qk3380888 (小官)   2017-02-08 02:54:00
多貴50塊
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-02-08 02:54:00
牛肉麵是外省老兵專長,台北以前眷村多啊
作者: Sadan (Danny)   2017-02-08 02:54:00
台南可是台灣中赫赫有名的井底之蛙。
作者: shimazu (鬼島津)   2017-02-08 02:55:00
台南人比較喜歡吃羹麵,而且羹麵都偏甜
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:55:00
紅燒牛肉麵還是台南閃邊站吧
作者: keria (不可預設立場)   2017-02-08 02:55:00
台南整晚牛肉麵有三分之一的量加糖!所以台南女生蛀牙多!
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-02-08 02:55:00
以前台北有榮民在做的牛肉麵很好吃,可惜人過世了
作者: ymuit (眼眸之珠)   2017-02-08 02:55:00
問題是牛肉麵真是外省的嗎..但中國各地好像沒有!!!
作者: barbarian72 (barbarian72)   2017-02-08 02:55:00
是外省人來台灣以後做的吧
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:56:00
1/3加糖是三小 智障嗎?
作者: ymuit (眼眸之珠)   2017-02-08 02:56:00
應該只有麵條才是外省...牛肉的話不見得哦
作者: hunterh01   2017-02-08 02:56:00
台南的是去喝糖水的,牛肉和麵只是附加的
作者: Rrison   2017-02-08 02:56:00
比較喜歡牛肉湯
作者: james7890 (零用錢)   2017-02-08 02:56:00
樓上 聽說好像是因為各省和台灣大雜燴 才有的
作者: barbarian72 (barbarian72)   2017-02-08 02:56:00
說三分之一是誇張了但是偏甜是真的
作者: rubio0919 (rubio0919)   2017-02-08 02:57:00
台南吃牛肉麵太奢侈了吧
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:57:00
在台南吃牛肉麵早幾年前桃花源尚可,黏記也難吃
作者: keria (不可預設立場)   2017-02-08 02:57:00
說1/3是形容太甜!你認真啥屁!
作者: kowski (要幹嘛)   2017-02-08 02:57:00
台北食物跟屎一樣 還貴的要死
作者: humbler (獸人H)   2017-02-08 02:58:00
新竹的西市汕頭牛肉炒麵才是真美味阿
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 02:58:00
靠北膩 你誇張我也不能誇張回應喔?
作者: InMemoria (InMemoria)   2017-02-08 02:59:00
台南有名的是山豬麵吧
作者: cloud72426 (數字只是輔助不是真理)   2017-02-08 02:59:00
台北的比較好吃 就差在這
作者: keria (不可預設立場)   2017-02-08 02:59:00
靠夭啊!那你還真白爛!
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 03:00:00
靠北膩 人家女森白爛不行膩 森77
作者: stevenkuo (Stev)   2017-02-08 03:00:00
老鄧的滷菜 嚇死你 哈哈
作者: johnhmj (耗呆肥羊)   2017-02-08 03:00:00
都沒差,因為我肥宅都沒吃過有名氣的牛肉麵店
作者: tilamisudog (海灣裡的流浪狗)   2017-02-08 03:01:00
北部人較偏愛清淡口味的牛肉麵,我還真的吃不慣
作者: gadgets (小玩意兒)   2017-02-08 03:01:00
出不了精緻文化 才會嫌貴看CP值 難怪台灣食物只能在夜市
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 03:01:00
現在這個老鄧根本不是老鄧啦
作者: gadgets (小玩意兒)   2017-02-08 03:03:00
牛肉麵應該要像日本拉麵看齊
作者: trohlens (SOSO)   2017-02-08 03:03:00
台南牛肉湯到底是用牛肉的哪一部位呀? 有人說得出來嗎?
作者: wadadihaga (ininder)   2017-02-08 03:04:00
台南的難吃根本屎
作者: suileen (swonMu琳)   2017-02-08 03:05:00
台北就是吃噴啊
作者: yahooooooooo (我想合併Goooooooogle)   2017-02-08 03:05:00
台南有牛肉麵?就算有也沒有一家打得過三商巧福
作者: BoBoooM (蹦蹦)   2017-02-08 03:05:00
作者: ben54302 (最愛豬豬)   2017-02-08 03:06:00
台南主要是清燙牛肉湯,單純牛骨湯+刷牛肉比較有牛肉的鮮甜,如果說這是加糖的應該沒吃過清燙牛肉的味道!
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 03:07:00
要看店,阿裕會用牛前腿胳肢窩的肉
作者: ben54302 (最愛豬豬)   2017-02-08 03:10:00
吃過之前得過冠軍的高雄劉家牛肉麵,根本覺得不如吃加惹酸菜的三商巧福!
作者: vovzz (隨心所欲)   2017-02-08 03:11:00
說台南吃糖水的真的有吃過嗎
作者: anoreader   2017-02-08 03:11:00
因為牛肉麵是怎樣誕生或是那個族群的產物不就知道了 就像你會去台南找客家菜吃嗎?
作者: qooisgood (不告訴你)   2017-02-08 03:12:00
南部牛肉麵只推鄧師傅 屌打台北所有牛肉麵店
作者: anoreader   2017-02-08 03:13:00
不是戰族群 而是飲食風格文化本來特長就不一樣
作者: qooisgood (不告訴你)   2017-02-08 03:13:00
全台灣唯一一家用法式洋蔥湯當湯頭的
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2017-02-08 03:13:00
高雄要吃左營高中附近那幾家
作者: opSpread   2017-02-08 03:17:00
臺南比較甜
作者: oo2751394 (蒜泥白肉)   2017-02-08 03:19:00
我台南人 超討厭吃羹麵跟大滷麵,像在吃ㄆㄨㄣ
作者: teras (Tera)   2017-02-08 03:20:00
我台北,超怕台南的甜味料理產糖產太多也不是這種用法叭
作者: fira1026 (屎扒客)   2017-02-08 03:24:00
南部的牛肉麵? 不如小七裡的統一牛肉口味泡麵
作者: jhbgybj123 (GGININDER)   2017-02-08 03:27:00
==============第8787878787屆南北大戰開打啦========
作者: xvzzo (xvzzo)   2017-02-08 03:31:00
這個時間戰南北太早了吧
作者: md9tbagel (豬油饅頭)   2017-02-08 03:36:00
台南人認真說,千萬不要在老鄧點魯味,會破產。十幾年前的老鄧還不錯,現在的老鄧貴又普
作者: dazax0749 (打雜克斯)   2017-02-08 03:41:00
牛肉麵=滯台支
作者: Antmanlee (ArIs)   2017-02-08 03:47:00
不好意思台南在哪
作者: e2167471 (喬妹)   2017-02-08 04:01:00
台北牛肉麵 肉少又貴 麵好吃的不多
作者: demitri (forever)   2017-02-08 04:14:00
紅燒牛肉麵是外省fusion菜 臺北應該比較多正宗的
作者: qsc3760 (過眼雲煙)   2017-02-08 04:18:00
都難吃
作者: pipiispipi   2017-02-08 05:27:00
我看到有台南人把牛肉麵=9.2扯在一塊 快笑死XDDDDD台南人別在崩潰了拉 你們的食物真的就像屎 加油好嗎
作者: GreatHong (超☆冒險蓋大師)   2017-02-08 05:31:00
西北地區的民族信奉回教,而且多以麵食為主食,所以就發明牛肉麵了臺灣的牛肉麵是外省仔來臺灣後改良發明的拉麵這個麵條的製作方法,是從中國西北向外傳播的
作者: TheRock0987 (TheRock)   2017-02-08 05:42:00
新鮮度就差很多了 北部多半要放重味道蓋肉的原味
作者: radiodept (大學是要讀幾年?真廢物)   2017-02-08 06:38:00
八卦在於台南的所有食物都噁心超甜又難吃,完全是當地土人在自慰
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2017-02-08 07:23:00
南部都加糖來蓋味道
作者: LoveStreet (Lovely Street)   2017-02-08 07:30:00
$$
作者: taikonkimo (太公)   2017-02-08 07:38:00
台南是牛肉湯好吧 牛肉麵還是台北
作者: boyd1014 (David)   2017-02-08 07:46:00
台北的根本噴

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