話說本魯在國外讀書時在餐廳打工賺錢
法律規定我們每年都要接受一次開給餐廳工作人員上的衛生教育
沒有上的人會被取消工作資格
不過去上課的時間當作工時敘薪就是
那時候衛生局派來的官員不斷地對我們強調
生的芽菜類食品 苜蓿芽或者豆芽這類的非常毒
裡面生菌類非常高 自己在家種的又比工廠種的高好幾倍
因為工廠種的照法律必須要按照一定流程消毒下藥
而自己在家種的都沒有
歐洲在二十年前曾經一年內莫名其妙死了上百的幼童
一直抓不到原因 後來才發現那時正好流行苜蓿芽
大家習慣在麵包土司裡面夾一堆生的苜蓿芽吃
說非常營養健康
可是年紀小的小朋友免疫系統發育未完全
無法應付苜蓿芽裡面的高生菌量
所以導致一年上百名幼童死亡的悲劇
而且不只幼童 老年人也有同樣的狀況
於是之後法律就規定 父母與餐廳工作者有義務
避免提供給14歲以下幼童與70歲以上老人吃生的芽菜
如果因此發生食物中毒意外將會有刑責
父母也可能會被剝奪監護權
可是本魯之前回到台灣
到路邊的草餐店吃漢堡 看到一堆小朋友也在那邊吃
結果漢堡送上來我咬一口驚覺: 裡面滿滿的苜蓿芽阿!!!
這時我就震驚了一下 他們竟然給小朋友吃苜蓿芽!!!
後來我打電話去衛生局問 他們回說不清楚芽菜類的事情
所以也沒有管制
有沒有台灣沒有管制芽菜類食物的八卦?
還是在台灣種的苜蓿芽沒有那些細菌呢?
不過他們的基本薪資是台灣三倍以上
夜班甚至四倍多
生活費大概只有兩倍不到 所以在那邊打工賺得比在台灣打工爽很多
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