※ 引述《xraymugen (無限X光)》之銘言：
: : 推 tending: 垃圾食物當作垃圾處理掉剛好而已 02/11 13:28
: 為什麼麥當勞要叫垃圾？
: 食安沒問題
: 營養成份更沒問題
: 也沒像米食一樣，被汙染重金屬，吃米等於慢性自殺
: 況且馬鈴薯的GI不高，營養成份比白米更好
: 這麼健康的東西
: 為什麼是垃圾？
一般來講,垃圾食物有兩個符合要件.
1.好吃但不健康.
e.g. 汽水
一般來說,會說炸薯條不健康,不是因為它是薯條,而是因為它是炸薯條
我們的認知是,烤、炸的東西相對不健康,所以它垃圾.
2.靠調味
e.g. 多力多滋(各種口味的零食)
我們吃不出或不愛吃它原本的味道,所以以各種調味料、添加物改變其味道,
海苔、哇沙米、BBQ...各種口味任君挑選
想將某樣東西吃出你喜歡的味道,所以人工去形成,失去食材原本的純粹,所以它垃圾.