※ 引述《bluebluelan (新陰流大目錄免許皆傳)》之銘言：
: 北從石門肉粽 南到萬巒豬腳 西起鹿港包子 東到花蓮麻糬
: 台灣各地都有地方小吃
: 那麼問題來了 台灣哪個地方的地方小吃最過譽了 有沒有八卦
台灣小吃過譽的問題不是小吃的問題，是過譽的問題...
當地小吃會有名，多半是符合當地人口味或者使用當地特產（特殊作法）等原因。
本來生意會好會有名氣就是因為當地人吃這味，
如果真的是全國口味或者材料能流通全國，早就不是地方小吃了…
台灣一堆美食節目全國播放，加上重播輪播，幾乎是24小時放送。
而大多數電視台把美食節目當作美食廣告在做，
只要付廣告費就可以介紹店家的節目模式…
搞得一堆爛店全國知名，這才是問題的根本…
就是這樣搞才會過譽，才會老是有：「你吃錯家了！」
或者「巷口那家比較好吃」這些話噴出來。
因為巷口那家原本生意就好，不想買電視廣告名氣就輸比較難吃的...