http://www.chinatimes.com/newspapers/20170221000358-260114
全國最知名的福義軒蛋捲,傳出下月將漲價,主要是受到一例一休衝擊及原物料漲價等因
素影響,醞釀調漲蛋捲及其他產品售價,但業者昨天低調不願證實。潘姓特助一再強調,
價格是公司依市場機制決定,他不便對外說明。
福義軒蛋捲嘉義市門市部,幾乎全年無休,天天有「排工」大排長龍進貨,再轉賣給消費
者,賺取中間差價,逢年過節是送禮旺季,排隊人潮更是全天不間斷。
福義軒蛋捲傳出醞釀漲價,當地里長蔡坤龍表示,過年前至今,沒有漲價,但福義軒產品
的價格近幾年視市場銷量,有時漲價,有時也會降價,只是漲多降少,長期暢銷的蛋捲扮
演「帶路雞」的角色,一直維持平價,吸引消費者上門,顧客多半會再買餅乾及其他產品
。
有位長期主顧客透露,據傳福義軒蛋捲擬自3月起漲價10元,目前售價1包140元,若漲價則
變為150元,其他產品是否也漲,店家三緘其口。
福義軒公司潘姓特助表示,公司原就實施周休二日,工廠生產線周六、日休假,門市部人
力輪班、加班均依勞基法規定實施,一例一休實施後,對公司人力調度影響不大,今年過
年前,工廠加班生產均依規定,核算加班費給員工,至於漲價與否,是依市場機制做決策
,他不便說明。