※ 引述《kinki999 (QQk 廢文被劣文中)》之銘言：
: 學生實習被當血汗勞工 高餐大說話了
: 2017年02月21日17:50
: 國立高餐旅大學2名女學生到台中永採烘焙坊實習，每天工時14小時，想離職還遭業者以
: 違約為由，各求償59萬元。對此，校方表示，永採是由校內老師推薦，前年4月間經系、
: 校及實習審查委員會三審通過，期間校內老師前往輔導4次，僅得知業者內外場的主廚與
: 經營負責人理念不一致，學生夾在中間很為難，不知道學生有超時、甚至與業者另簽合約
: 事宜，直到上月初協助學生轉實習單位時才得知，對學生與業者爆發合約糾紛很震驚，將
: 協助解決。
: 高雄餐旅大學主任秘書石名貴表示，永採烘焙坊規模雖不大，申請實習名額也僅有2名，
: 但考量學生畢業後就業需求、回鄉可發揮，而業者各方面條件也都符合，所以經審議通過
: 與該業者合作提供學生實習機會，當時校方與業者有簽約，讓實習學生受勞基法充分保障
: 。
: 今釀糾紛的兩學生都是西餐廚藝系三年級學生，去年7月1日起開始到店實習，原預定兩學
: 期、實習至今年6月30日，分別負責西餐內場及烘焙點心等製作，沒想到今年初學生告知
: 要轉單位，才知道學生與業者有簽約，並有超時工作，校方曾試圖介入協調，但因學生與
: 家長及業者已無互信基礎，又受到另簽合約限制，導致雙方撕破臉。
: 石名貴強調，學校每年有上千名學生在外實習，原則上都由學校與業者簽約保障學生權益
: ，包括工時、工資等，每學期老師也都會到現場關心，至於學生離校實習前，也再三提醒
: 學生遇任何不合理狀況要跟學校反映處理，不得與對方再簽任何合約，對此事感到震驚與
: 不可思議，將全力協助學生解除合約問題，至於2學生工作是否超時，則要由當地勞工局
: 進一步調查認定。
: 根據高餐大統計，105學年度校外實習生共1218人，其中國內960人、國外258人，至於簽
: 約建教合作廠商有523家，105學年度實際合作廠商為163家，國內實習主要是在北部有超
: 過700人。（周昭平／高雄報導）
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170221/1061082/
學校要送學生去實習的時候 都會跟企業單位簽訂備忘錄還有實習合約書
企業單位從合約書之外再另訂聘僱契約則是業界常態
實習制度中 企業單位通常都會要求學生必須實習滿一定時數
才會協助發給證明
也因為如此 老師都會盡力輔導 (要學生把苦吞下去)
因為學生能否完成實習 是輔導老師的業績
老師說道單位輔導過四次卻不知道學生跟企業單位有簽契約
說出來你相信嗎?
五樓你信嗎?