Re: [問卦] 蛋煮太久蛋黃周圍灰灰的是重金屬!?

作者: dnzteeqrq (大隻貓)   2017-02-21 21:27:35
※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言:
: 那是蛋白質接觸硫化氫的反應。
: 國中化學課會教,煮熟無毒。
: 該婆婆一定是教國文的,小時候不認真上課長大就聽信邪教宣傳。
: ※ 引述《FacialHairTz (鬍踢記)》之銘言:
: : 看別版
: : 有人被自己婆婆唸說蛋煮太熟
: : 蛋黃周圍變灰灰
: : (這種蛋黃不是常看到嗎...)
: : 說這樣就是有重金屬 吃了身體不好
: : 這是真的嗎
: : 因為她婆婆是退休老師 感覺是高知識份子
: : 講的話似乎有幾分可信度
: : 但是我從小吃的水煮蛋 茶葉蛋 滷蛋
: : 很多都有這種蛋黃啊
: : 我的身體內有大量重金屬了嗎
: : 有沒有八卦
這讓我想起以前有人在瘋傳吳博士選蛋的影片
https://www.youtube.com/watch?v=zpVclIWUGqI
不知道有沒有害賣灰色蛋的商家賣不出去 ~_~
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2017-02-21 21:44:00
話說回來 雞蛋越不新鮮 硫化氫 越多

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