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夜市大學開學 70歲攤商阿伯也來
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寧夏夜市與北商大合作
〔記者黃建豪、沈佩瑤/台北報導〕全台首創的「夜市大學」開學了!寧夏夜市有感於許
多夜市及商圈產業從業人員過去為了拚家計而放棄求學,成為心中的遺憾,因此與台北商
業大學合作,開設台灣夜市暨商圈經營管理專班,盼成為全台示範點。昨舉辦記者會正式
開學,台北市長柯文哲到場致詞,笑稱:「未來夜市的歐巴桑來上課,不僅能落英文,甚
至也能討論KPI(關鍵績效指標)」。
專班報名學員近70人
夜市專班昨下午開課,專班報名學員將近七十名,大部分來自寧夏夜市攤商第一代,最高
齡七十歲,且這次專班在各夜市、商圈引起話題,因此也有學員來自晴光、雙城、貓空等
商圈及夜市,學員包括攤商、承包商、商圈內房仲,甚至鬍鬚張董事長張永昌也來上課
。
校方考量夜市專班學員多為在職人員,因此一週只上一天課,但學員多離開校園已久,北
商大教務長邱繼智因此叮嚀不要蹺課。受訪民眾歐先生表示,在夜市工作的人都很忙,一
天不做就少賺一天,但這樣的機會很難得,自己和家人都抱有高度期待,相信大家會好好
珍惜,盡量不蹺課啦。
初步先規劃學分班
寧夏夜市從去年六月開始與台北商業大學接洽,獲得校方大力支持,初步先規劃學分班,
輔導當年未取得高中學歷的學員,在修讀過程中報考附設專科進修學校,考上後兩年內修
完八十個學分,就能畢業取得北商大二專畢業證書(副學士學位)。課程規劃部分,則如
同一般大專院校商管學院,包含商業基礎知識科目以及夜市暨商圈的相關專業科目,甚至
有「台灣廚神」阿發師施建發擔任講師,分享微型創業與創新、美食家梁幼祥指導飲食文
化與藝術等。
柯文哲表示,過去夜市給人的感覺比較髒亂,但「寧夏夜市算是我們台北市的模範夜市」
,以後變成種子教室,現在賣蚵仔煎的也來上課,這也是品質的提升。
他也說,現在夜市專班成為全台示範點,因此專班學員的成敗影響整個台灣商圈的發展,
所以不僅要祝福大家生意興隆,還要祝福學業進步。
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