※ 引述《Rogerisme (I'm Roger)》之銘言：
: 逼償59萬「1星負評」灌爆 貴婦烘焙坊起底：老店悍二代
: 原文網址: 逼償59萬「1星負評」灌爆 貴婦烘焙坊起底：老店悍二代 | ETtoday生活
新
: 聞 | ETtoday 新聞雲
: http://www.ettoday.net/news/20170222/871237.htm#ixzz4ZPHBODN8
: Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
: 生活中心／台中報導
: 台中七期知名的「貴婦烘焙房」永采烘焙坊，被實習生指控超時工作15小時，月薪僅20
K
: ，離職反遭求償59萬元。其實該店是日本料理老店的第二代經營，價格不斐，活絡於外
燴
: 辦趴活動，離職實習生自嘲，日薪還買不起一個蛋糕；如今因勞資糾紛鬧上新聞，引發
網
: 友公憤，留言「一顆星」負評灌爆臉書，抵抗大鯨魚！
: 高雄餐旅學院女學生家長李媽媽出面指控，去年9月小孩到永采烘焙房擔任實習生，每
天
: 工作超過10小時，月薪僅20008元，去年颱風天還連上15小時，超時工作卻不准打卡，
甚
: 至要承受言語暴力，身心俱疲下，員工、實習生紛紛於今年1月提出離職，沒想到雇主
竟
: 出招，以「離職未提前提出」等理由，求償包括精神賠償、營業損失共59萬元，逼得學
生
: 快崩潰。
: 店家委任的律師強調，違反勞基法是一回事，員工沒有按照規定在10天前提出離職，造
成
: 的損失堅持向法院提告，至於違反勞基法部分，台中市勞工局則表示將開罰。雇主堅不
退
: 讓的強硬態度，惹毛眾網友，以1顆星負評灌爆其臉書，紛紛留言酸諷「很棒的店，價
格
: 便宜，工讀生薪水只給16000，很體貼客人用餐時間，因為營業時間長，工讀生一天要
做
: 14小時，很照顧員工，怕工讀生打卡太累還代為打卡，這麼好的店，值得一顆星。」
: 勞資糾紛鬧上新聞版面，走進貴婦烘焙坊，內部裝潢華麗，大理石牆面還有大盞水晶燈
，
: 大方又氣派，冰箱陳列口味多種的法式甜點，尤其是一道三層下午茶最受到台中七期貴
婦
: 的青睞。當然消費也不便宜，客製化蛋糕一個要價1400元起跳，投訴的實習生私下自嘲
，
: 月薪20008元，一天的薪水都還買不起一個蛋糕，若換算時薪才83元，就連半個鹹派也
買
: 不起。
: 貴婦烘焙坊引發公憤，網友嗆聲「下輩子當黑心老闆一定跟你請教」！其實該店為台中
知
: 名日本料理老店桃太郎的第二代經營，主廚曾赴法國藍帶廚藝學校學藝，在台中相當有
名
: 氣，尤其受到貴婦喜愛，加上部落客網路宣傳，成為名店。如今被員工冠上血汗餐廳，
長
: 期累積的形象也毀於一旦。
: ======
: 昨天這把怒火還讓老爸的店一起遭殃
: 連老爸的店粉絲團受不了砲轟跟著關閉
: 有沒有鄉民要一起集資開店當黑心老闆?
: 反正前例很多
: 風頭過了換個名字再上路
: 一樣有人等著給你壓榨宰割
勞動基準法
第 14 條
有下列情形之一者，勞工得不經預告終止契約：
六、雇主違反勞動契約或勞工法令，致有損害勞工權益之虞者。
基本上雇主不遵守勞基法
勞工可以不預告就終止勞動契約
雇主真要告，只要勞工有律師願意幫忙
雇主穩輸的阿
還可以再反告雇主恐嚇
而且重點是
就算勞工違反勞基法第十五條
沒有預告離職時間
但這個根本沒有罰則