中央社
鹽酥雞299吃到飽敢開嗎？網友回應熱
中央社記者韓婷婷台北 8日電）鹽酥雞身為罪惡的國民美食，向來是大家又愛又恨的美味
餐點，有人最近突發奇想，在網路詢問大家，若開鹽酥雞299吃到飽，是否會有市場？果
然引發網友熱烈回應，不過看壞的居多。
對這個有趣的點子，大家是怎麼想的呢？根據《OpView社群口碑資料庫》檢索批踢踢與各
大社群網站，將所有相關的討論，由機器斷詞運算詞頻，並產出文字雲圖，可以發現網友
點題了不少成本面的問題，諸如水電、瓦斯、食材等，其中「會倒」、「賠死」、「被吃
垮」等看壞的詞類，遠高於贊同的詞彙如「會賺」、「很吸引人」。
《OpView社群口碑資料庫》表示，將民眾用回文以語意分析計算情緒分數，可發現看壞的
負面發言遠高於正面的討論則數，兩者之間的比值為0.51。
細看討論內容，雖然有部分民眾表達支持，「應該會賺吧我極限吃到150」、「299吃內用
算人頭，會賺」，但其實多數人對獲利保持懷疑，或直接表明不樂觀，包含口味上的建議
、成本的考量，甚至是此生意對健康影響的抨擊，如「好噁心，炸的吃到飽會很膩吧」、
「這樣會害人，我都不吃這種垃圾食品，心血管一定塞死」、「最後都點雞肉跟魷魚，誰
跟你點豆腐甜不辣？？一定賠死！！」、「沒有兩百實力的絕對不會去，去的都是一擋百
的」。
從數據總體來看，雖然網友大部分傾向看壞這門生意，不過短短不到 1天半的時間，就引
發超過300則的討論，也代表這個主意具高度話題性，接下來就看發文者是否會彙整網友
意見，改善創業計畫，或許不久的將來，真的有機會充滿罪惡感的享受鹽酥雞吃到飽。
1060308
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201703080277-1.aspx
不會 內用的話
1.學回轉壽司店 不接受點餐 只能吃回轉台上的餐點
這樣就可以控制貴的食材的數量
2.貴的食材 現炸 盡量拖時間 客人在等待的時候
就會先吃其他的便宜的餐點跟汽水 就飽了