肥宅最近發現
家裡附近開了不少間肉舖
過去台灣人的習慣多半
是傳統市場或是超級市場(我都念costco)
雖然說肉舖不是說過去就沒有
但多半在一些百貨公司或是一些outlet才能找到
很少有獨立店家。
但是近期的崛起是因為台灣飲食習慣的改變
還是說有負二代回國怒開連鎖，想靠噱頭賺一波?
(就像蛋塔,牛角麵包...)
有沒有美式肉舖崛起的八卦?

美式肉脯團

溫體肉店面化 乾淨化阿

這在美國也罕見

現在傳統市場有些豬肉攤也店面化

歐洲蠻多的

美國消費型態來講多半以mall為主 肉鋪還真只有唐人街有

沒有蒼蠅在那飛 還有大叔的口沫 我就尬藝這款

是指日本那種單獨店面?