員工列爭鮮10須知 網友：感覺在砸招牌
apple daily
一名爭鮮員工在網路po文，勸客人到店內
用餐的注意事項，包括不要什麼都直接用
點的，還要大家準時在吃飯時間到店裡，
引起許多網友反彈，「要宣導口氣還真差
」、「我在什麼時候去吃飯還需要員工同
意？」
一名男網友在《Dcard》po文，列出10項
「去爭鮮必須知道的幾件事」：
1.拜託不要一座下來就直接說要「點餐」
，先看看迴台有沒有，在來點好嗎。
2.味增湯跟茶碗蒸不是自取，有需要請通
知服務人員。搞不懂明明上面寫「請勿自
行取用」還裝沒看到繼續裝，是怎樣，想
喝味噌湯喝到飽。
3.保鮮蓋拜託不要拿了產品就放回原位，
會造成師傅上菜的困擾。
4.尖峰時段外場都很忙，不會有很多時間
去送餐，你們點的東西，師傅一定會製作
放上迴台轉去你面前，請大家行行好看一
下迴台。
5.不要把保鮮蓋當垃圾桶丟垃圾。
6.不要什麼東西都說要現點現做，你當師
傅搞你一個人的單就好了？
7.拜託請準時在吃飯時間來吃飯好嗎，我
們服務人員也是人，也是要吃飯的。
8.不要跟服務人員點餐過後沒多久就說餐
點怎麼還沒來。
9.請不要在打烊前幾分鐘進來，跟你們說
要打烊了，還說吃很快一下就走了，有些
吃一下就走是還好，有些坐到都要關門了
才要走是怎樣，我們不用下班？
10. 拜託將心比心，爭鮮已經夠摳了，員
工也被公司搞的死死的，奧客就別來亂了
吧。
這篇文章引起許多網友討論，「放在上面
轉的，有的都不知道放多久了，曾經看過
上面轉超過一小時生的食材放一小時以上
，你覺得ok嗎？顧客想吃新鮮壽司錯了嗎
？」、「第七點不太合適，或許人家就那
個時間吃飯啊」、「這樣就是你沒有站在
別人的立場看了，你也是沒資格來訓那些
客人。」也有網友說：「你這個宣導文，
感覺是在砸爭鮮招牌」、「難道是反串哈
哈哈」。（即時新聞中心／綜合報導）
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