作者:
UCPTT (ucptt.com)
2017-03-10 14:38:26ettoday 東森新聞雲
意外發明！維力炸醬麵「冷泡」新吃法 大學生驚：麵Q到彈牙！
網搜小組／綜合報導
台灣人愛吃泡麵，維力炸醬麵更是家喻戶曉的老字號，無數人的宵夜首選，經典醬包傳香
千里。現在，有大學生半夜肚子餓，偷偷泡麵又怕家人發現，意外開發出「冷泡」新吃法
，沒想到一試出現超驚人結果，麵條Q彈到不可思議，讓網友嘖嘖稱奇！
就讀東吳大學一年級的網友在Dcard貼文，表示一天晚上他正在寫作業，已經忙到半夜1點
多，突然感到一陣飢餓，非常想找消夜來吃，但在一旁工作的爸爸一定不准，只好靜待時
機到來。到了1點30分左右，爸爸先回臥室，天賜良機出現， 但他害怕開火的聲音會被發
現，不忘先去打招呼欺敵，「爸我煮個熱水，等等混個溫水喝喔。」
大一生說，他趕忙衝進廚房，拿了中型的碗，小心翼翼拆了2包維力炸醬麵， 拿了個小鍋
子裝水開大火加熱，不忘傾聽寢室動靜，再偷偷關上廚房的門。問題來了，維力麵一大特
色，在於撲鼻又難忘的香氣，他擔心香味散出導致行動失敗，好在一個靈光乍現，想到全
新煮法，「吃冷的」。
他推測，維力炸醬麵香氣之所以會四處散逸，是因為炸醬和熱麵條激烈攪拌導致，加上熱
燙的麵條難以入口，得延長吃麵時間，徒增曝光風險，「所以，吃冷的才是上策啊啊啊！
」就這樣，他在水中丟入2塊麵，蓋上蓋子後拿一包炸醬包放上讓醬融化，過程中不時翻
動麵條，水一滾馬上關火，將麵倒進濾網，再打開自來水灌麵，邊沖邊攪拌，然後關水
、甩乾、倒入碗中，最後淋上炸醬快速攪拌。
「由於是冷麵，過程中完全沒有任何香氣，拌好的模樣也較油亮，」他細數冷沖麵後的好
處，不只很好入口，麵也更加Q彈，「可以直接反彈牙齒那種」。就這樣，在經典炸醬和
冷麵加持下，他度過美好的夜晚，吃飽後洗好鍋、碗，離開廚房才發現爸爸已經入睡。
文章貼上網，吸引不少網友熱烈討論，不少人都想試試「冷泡法」，更稱讚光看文字就能
聞到炸醬麵香味，「為什麼吃麵要像間諜一樣阿哈哈，看完也很想試試看吃冷的維力炸醬
麵」、「感覺好吃」、「笑爛，但只有我覺你爸其實都睡了可以正大光明煮嗎」、「改天
試試」、「這些文字卻讓我覺得有味道而且超級香啊啊啊.」、「原po太專業了啦」、「
太帥了啦！今天也要試試看」。
http://www.ettoday.net/news/20170310/881766.htm
作者:
adple123 (弱酸性肥宅)
2017-03-10 14:39:00真假?晚上吃看看
作者:
zxc8424 (HuGuu)
2017-03-10 14:39:00可怕
作者:
barber (頭又大)
2017-03-10 14:39:00業配文
作者: aquaunder (水底下的天空) 2017-03-10 14:40:00
低卡
作者:
rickpig (阿瑞)
2017-03-10 14:40:00垃圾低能卡
作者: likemeizu999 (傻豹) 2017-03-10 14:40:00
冷面流行很久了 韓國日本早就有人這樣吃了
作者:
kwinner (天花æ¿)
2017-03-10 14:40:00味道變了
作者:
ice17 (Mr凜)
2017-03-10 14:40:00低能卡
作者:
godbar (匈奴)
2017-03-10 14:40:00低能
作者:
superfo (5Der)
2017-03-10 14:40:00打lol吧，寫作業別太笑死人
作者:
burma (安安)
2017-03-10 14:40:00低能卡
作者:
lolic (lolic)
2017-03-10 14:40:00智障
作者:
wolver (超級大變態)
2017-03-10 14:41:00白痴沒煮過麵嗎？ 不就麵條煮熟泡冰水收縮達到Q彈
作者:
syldsk (Iluvia)
2017-03-10 14:41:00自己出去住啊
作者:
ryrp (RyRp)
2017-03-10 14:41:00炸醬麵現在超難吃
作者: likemeizu999 (傻豹) 2017-03-10 14:41:00
維力炸醬麵現在連吃都吃不下去有夠難吃
作者:
r1t1r (r1t1r)
2017-03-10 14:42:00哪來冷泡 一般麵條要q本來煮好後也會沖冷水
作者:
wolver (超級大變態)
2017-03-10 14:42:00大部分麵條這樣煮本來就會只比熱水煮Q啊
作者: Hans14 (沉默反對派) 2017-03-10 14:42:00
就是炸醬涼麵 囧
作者:
yuusan (.......................)
2017-03-10 14:42:00噁心
作者: mglynite 2017-03-10 14:42:00
不愧是低能卡
作者:
headcase (仙人掌上的肥肥)
2017-03-10 14:42:00家裡沒有熱水器 喝溫水還要煮熱水混著喝？
作者: neifaye 2017-03-10 14:43:00
爸寶 幾歲還靠爸
作者:
austin69 (肥宅就愛煮)
2017-03-10 14:43:00說個笑話:你這樣煮麵弄來弄去 才夠吵
作者: ilovehack 2017-03-10 14:43:00
自來水？吃氯麵哦
作者: zxc1379 (肚皮) 2017-03-10 14:43:00
低卡不知道洗麵完後要過冰水冰鎮才會彈嗎
作者:
lien ( )
2017-03-10 14:43:00幻想文也能當新聞
作者:
lien ( )
2017-03-10 14:44:00冰水怎樣我不知道啦 我是不會煮完東西再加自來水
作者: tontonplus (東東不拉屎) 2017-03-10 14:44:00
低能卡滾啦
作者:
ColdM (熊王)
2017-03-10 14:45:00超難吃
作者:
QUIBECK (☆榮舞衣子大好き☆)
2017-03-10 14:45:00低能卡
作者:
packet (華燈初上)
2017-03-10 14:45:00東森怎不來抄共諜的文？
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2017-03-10 14:45:00肛肛好 全聯 重量包123克 買1送1才88元 大概是10包88元
作者:
waxigu (吳大)
2017-03-10 14:45:00低能卡滾
作者:
funnyrain (funnyrain)
2017-03-10 14:46:00有夠唬爛的 D能卡都這種水準?
作者:
hs6111 (Sian)
2017-03-10 14:49:00低能卡業配
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2017-03-10 14:49:00殺小
作者: insurreal (gives you wings) 2017-03-10 14:49:00
它現在的醬包也沒像以前那麼香
作者:
fim (不空)
2017-03-10 14:51:00幹你娘微粒也來頁配?
作者: newways 2017-03-10 14:51:00
自來水XD
作者:
Moratti (哭哭)
2017-03-10 14:55:00幹
作者:
visual (米干)
2017-03-10 14:59:00果然是低卡
作者:
akumo ( )
2017-03-10 15:03:00低卡文
作者:
wowqweasd (快來喵喵喵喵喵喵電感應)
2017-03-10 15:06:00這不是二十年前的吃法??
作者:
myoil (myoil)
2017-03-10 15:06:00低能雲X低能卡 無下限
作者:
dddc (直流電)
2017-03-10 15:46:00大學一年級住家裡不能吃消夜 智障是吧
作者:
DAEVA 2017-03-10 15:50:00難吃
作者:
OverRed (天線姥姥)
2017-03-10 15:52:00什麼神經病鬼父 小孩吃個泡麵也不准
作者:
AiManX (非人類)
2017-03-10 15:52:00凌晨一點半看書 看到想喝熱水到廚房開大火煮水 要看醫生嗎
作者:
zzxcasd (嚇嚇有名)
2017-03-10 15:53:00東森這種垃圾新聞 不E外