(圖翻攝DCARD)
台灣人愛吃泡麵,維力炸醬麵更是家喻戶曉的老字號,無數人的宵夜首選,經典醬包傳香千里。現在,有大學生半夜肚子餓,偷偷泡麵又怕家人發現,意外開發出「冷泡」新吃法,沒想到一試出現超驚人結果,麵條Q彈到不可思議,讓網友嘖嘖稱奇!
就讀東吳大學一年級的網友在Dcard貼文,表示一天晚上他正在寫作業,已經忙到半夜1點多,突然感到一陣飢餓,非常想找消夜來吃,但在一旁工作的爸爸一定不准,只好靜待時機到來。到了1點30分左右,爸爸先回臥室,天賜良機出現,但他害怕開火的聲音會被發現,不忘先去打招呼欺敵,「爸我煮個熱水,等等混個溫水喝喔。」
大一生說,他趕忙衝進廚房,拿了中型的碗,小心翼翼拆了2包維力炸醬麵,拿了個小鍋子裝水開大火加熱,不忘傾聽寢室動靜,再偷偷關上廚房的門。問題來了,維力麵一大特色,在於撲鼻又難忘的香氣,他擔心香味散出導致行動失敗,好在一個靈光乍現,想到全新煮法,「吃冷的」。
他推測,維力炸醬麵香氣之所以會四處散逸,是因為炸醬和熱麵條激烈攪拌導致,加上熱燙的麵條難以入口,得延長吃麵時間,徒增曝光風險,「所以,吃冷的才是上策啊啊啊!」就這樣,他在水中丟入2塊麵,蓋上蓋子後拿一包炸醬包放上讓醬融化,過程中不時翻動麵條,水一滾馬上關火,將麵倒進濾網,再打開自來水灌麵,邊沖邊攪拌,然後關水、甩乾、倒入碗中,最後淋上炸醬快速攪拌。
「由於是冷麵,過程中完全沒有任何香氣,拌好的模樣也較油亮,」他細數冷沖麵後的好處,不只很好入口,麵也更加Q彈,「可以直接反彈牙齒那種」。就這樣,在經典炸醬和冷麵加持下,他度過美好的夜晚,吃飽後洗好鍋、碗,離開廚房才發現爸爸已經入睡。
文章貼上網,吸引不少網友熱烈討論,不少人都想試試「冷泡法」,更稱讚光看文字就能聞到炸醬麵香味,「為什麼吃麵要像間諜一樣阿哈哈,看完也很想試試看吃冷的維力炸醬麵」、「感覺好吃」、「笑爛,但只有我覺你爸其實都睡了可以正大光明煮嗎」、「改天試試」、「這些文字卻讓我覺得有味道而且超級香啊啊啊.」、「原po太專業了啦」、「太帥了啦!今天也要試試看」。
http://www.ettoday.net/news/20170310/881766.htm
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2017-03-11 08:28:00葉佩雯
作者:
niwa88 (二羽)
2017-03-11 08:28:00D卡文
作者:
ymx3xc (U文多多)
2017-03-11 08:29:00好帥喔
作者:
kiyoe (7.75歳です)
2017-03-11 08:29:00dcard
作者: cryy ( 哭歪 ) 2017-03-11 08:29:00
。
作者:
lolic (lolic)
2017-03-11 08:29:00智障
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2017-03-11 08:29:00韓式炸醬麵就是這樣煮 少見多怪= =
作者:
luckdot (ccj)
2017-03-11 08:30:00冷的油 吃起來很......
作者:
ev331 2017-03-11 08:30:0087
作者:
jjkobe (冷氣)
2017-03-11 08:30:00葉佩雯
作者:
soulism (soulism)
2017-03-11 08:31:00泡麵用冷水就可以泡了
作者:
aska521 (三七五減租)
2017-03-11 08:31:00廣告味十足的低卡文
作者: otsuka123 (123) 2017-03-11 08:32:00
D能卡
作者: he00589298 (真誠對待) 2017-03-11 08:33:00
智商……
作者:
shintz (Snow halation)
2017-03-11 08:33:00....這種麵冷泡很噁心
作者: zzxx1322 (喵喵) 2017-03-11 08:33:00
低能卡
Dcard真的是向社會展現台灣大學生程度有多低落的好平台
作者: wryyyyyyyy (蜥蜴長老) 2017-03-11 08:34:00
可憐 低能
作者:
jobwil12 (明德東和馬)
2017-03-11 08:36:00昨天一篇今天又一篇是怎樣
作者: Iluvatar (一如) 2017-03-11 08:36:00
剛吃完早餐,不餓
作者:
Miralles (褰裳)
2017-03-11 08:36:00新聞
作者:
poi96300 (天阿poi)
2017-03-11 08:37:00低能卡…
作者:
sidvrra ( )
2017-03-11 08:37:00這樣也一篇? 比八卦版的廢文還廢耶
作者: air7126 (HOT麻糬) 2017-03-11 08:37:00
吃泡麵會不准的爸爸是什麼樣的爸爸
作者:
PoBa (破巴123)
2017-03-11 08:38:00d卡
作者:
ahw12000 (ä¸è‚¯çš„癡肥阿宅)
2017-03-11 08:39:00幹你娘 這樣到底有什麼意義啊 糙機掰垃圾新聞原文就夠廢了 還上新聞
作者:
iamrw (iamrw)
2017-03-11 08:40:00不就添加物 香個屌
作者: ramirez 2017-03-11 08:41:00
D卡真切地反映了22K的素質
作者:
witnessg (超認真鄉民設計師0'_'0)
2017-03-11 08:41:00新聞製造業
作者:
chiz2 (chiz2)
2017-03-11 08:43:00幹你娘這樣也叫新聞喔
作者:
imirving (十萬勞工十萬肝 砍假加班)
2017-03-11 08:43:00無聊
作者: catatonic 2017-03-11 08:45:00
這也一篇 唉 沒救了
作者:
ymx3xc (U文多多)
2017-03-11 08:45:00那種油包吃冷的拌不開只有噁心而已,最好會好吃喇
作者:
ridecule (ridecule)
2017-03-11 08:48:00看到第一行就知道要噓了
作者: shinlei1016 (shinlei) 2017-03-11 08:50:00
騙肖ㄟ,當林北沒用冷水泡過麵逆(づ・ω・)づ
作者: GGdong (GGdong) 2017-03-11 08:51:00
業配就業配還配的這麼豪洨
作者:
AWPER (awper)
2017-03-11 08:53:00內文唬爛點一堆
作者:
Zeke00 (齊克00)
2017-03-11 09:01:00白痴
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2017-03-11 09:09:00白痴...台灣自來水也生喝...
作者:
ROTFL (LMAO)
2017-03-11 09:28:00冷泡還用火?微波可以嗎?
作者: HarukaLoveu (雪夜櫻) 2017-03-11 09:36:00
低能卡
作者:
funnyrain (funnyrain)
2017-03-11 09:48:00北七 你可以在唬爛一點
作者:
KurtZouma (Sinner666)
2017-03-11 09:50:00幹 三小廢文