聽說這種油脂用最多的應該是麵包烘焙業
只是因為是後廠製作,看不到原料,所以沒有受到太多的關注
話說小時候爸媽都跟我們說泡麵有防腐劑不要多吃
雖然後來證實泡麵並沒有添加防腐劑,但至少我們知道"防腐劑"是不能多吃的
但如果被當成主食的麵包原料油脂加了防腐劑還天天食用
即使絕大部份會被代謝掉,但沒被代謝掉的部份日積月累下來也是很可怕的...
可怕的是麵包店絕對不會跟消費者說用的油脂有那些成份
※ 引述《Yirgacheffe (イルガチェッフェ)》之銘言：
: 906噸問題乳瑪琳 全台目前僅回收14噸
: 【大紀元2017年03月11日訊】食藥署昨天宣布，遠東油脂公司涉嫌將逾期的「乳瑪琳」，
: 再製成19款產品賣出，全面下架回收。不過，問題產品多達906噸，事發至今已3天，全台
: 僅回收14公噸。
: 食藥署昨表示，地檢署3月初接獲民眾檢舉，3月8日即動員檢調、食藥署、地方衛生單位
: 等一同到工廠稽查，發現業者涉嫌用逾期「乳瑪琳」再製成19款產品，已查封5座油槽共
: 43公噸。
: 食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷今天受訪時表示，該署人員到廠稽查時，發現業者
: 生產記錄中，有3天取用過期油槽裡的油製作其他產品，稽查當下有1筆可能已經出貨，另
: 2筆資料的再製產品疑似仍在槽裡。
: 不過，魏任廷表示，因業者無法釐清問題產品批號，因此要求將有效期限從今年3月8日到
: 9月30日產品通通下架，預計將有906公噸產品等待回收。
: 逾期乳瑪琳回收再製成問題產品，昨天消息一出，全台僅回收49.76公斤，根據食藥署資
: 料，截至今天下午4時，地方衛生局出動138人次稽查，僅下架14公噸，仍餘892公噸還在
: 市面上流通。
: 魏任廷指出，目前已通知7-ELEVEn、全家、OK、萊爾富等4大超商，以及家樂福、大潤發
: 、好市多、頂好、全聯、遠百、松青、楓康超市、三商行、台糖、裕毛屋、全買、喜互惠
: 、大樂購物中心等14通路商，全面下架回收，民眾如購買到乳瑪琳，也可聯繫原購買廠商
: 或包裝上的廠商進行退貨。（轉自中央社）
: http://www.epochtimes.com/b5/17/3/11/n8899241.htm