沒吃鍋害高麗菜價崩？ 火鍋業者：營業額沒減少
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去年高麗菜量少價飆，每顆一度衝破200元，但今年3月高麗菜交易均價直直落，南部甚
至有一顆5元的價格，對此，農糧署官員今接受《中央社》訪問時表示：「這是因為中南
部天氣太熱，吃鍋的人比較少，因此市場需求比較低，高麗菜價格當然便宜許多。」
不料遭鄉民狂噓「真的不用懷疑，很多高官都是腦殘」，另有網友表示，高麗菜
價崩原因是「十字花科最怕下雨，今年天氣很好，所以高麗菜豐收！！」
記者致電連鎖火鍋業者，探詢中南部分店最近幾個月的營收，業者低調表示，「去年年
底的營業額跟前年差不多」，並沒有什麼影響；至於高麗菜進貨部份，數字也沒有特別
異動，業者表示：「高麗菜夏天貴的時候我們也是會叫貨啊，只是比較貴我們也得吃下
來。」
去年颱風重創台灣農業縣市，去年10月以後菜價狂漲2個月，一顆高麗菜曾經要200元以
上。不過風災後，農民全力搶種，加上暖冬，高麗菜反而產量過剩，甚至多到開放民眾
自己採、一顆只要10元就好；不過，但是前2天的台北果菜市場高麗菜交易均價又創下
新低，跌到12日每公斤4.4元、甚至有農民表示，血本無歸，菜價甚至「比不上一顆茶葉
蛋」。
對此，《中央社》記者採訪農糧署主秘翁震炘，主秘認為，供應量沒有增加，產地栽種
面積沒超過正常需求量的180公頃；高麗菜價格下跌主因是中、南部3月以來天氣回溫，
常在攝氏20多度、近30度間，天氣熱，吃鍋的人少，所以市場需求低迷，使得高麗菜價
跌。目前台北一顆約19元，仍算穩定。
網友痛批官員宣稱因為暖冬沒人吃鍋才影響菜價，「到底在公（講）三小」、「都是火
鍋的錯嗎」、「當官的...是不是都要硬套一個理由，不管邏輯啊？」也有網友提出高麗
菜價崩的原因，其實是「十字花科最怕下雨，今年真的天氣都很好，所以高麗菜會豐收
！！」另有網友提議解決方案「不然叫國軍三餐煮高麗菜火鍋吧」。（法庭中心／綜合
報導）