認真回一下
本人吃泡麵都是用煮的
先把水煮滾
泡麵放下去煮
煮到5成熟就先撈起來
然後把水倒掉
這裡可以看到厚厚一層浮油
之後再放點水
大概可以淹到麵體的7成
水滾後加入調味包
我都是先加一半
之後再依口味增加
滾個一分鐘就倒入麵體
因為麵體沒有煮到很熟
滾湯下去麵體剛好在很Q的狀態
這樣的口感最好
我看有些人用泡的就放著不管
等麵都泡爛了再吃
看到就像在吃噴一樣=.=