砸上億開店 2天就缺工關門
中時電子報 馮惠宜、李麗滿／綜合報導
又是一例一休惹的禍？台中有連鎖餐飲業者在中區砸上億元計畫開4間店， 未料
，因調不出人力，其中2間店開門2天就得關門休息， 另外1間被迫晚上才能營業
，業者嘆新制沒彈性，不只人事成本增加，人力配置要更多，增加經營困難。
景氣不佳，偏又遇一例一休上路，餐飲業叫苦連天，台中市陸續有餐飲業撐不過
，吹起熄燈號。由物業管理公司轉投資港點餐廳「狀元閣」， 3月12日結束營業
，老闆不諱言，餐飲業原本就缺工嚴重，又遇到一例一休，讓人力調度更艱困，
股東們才決定提早下課。
另一家餐飲連鎖店去年響應台中市政府復甦中區計畫，砸億元購地蓋屋，在成功
路、市府路街廓要規畫居酒屋、火鍋、飲料等4間餐飲，未料， 居酒屋才開幕不
到3個月，本來白天有營業，農曆年後又改成晚上營業；火鍋店曾試營運， 卻經
常關門休息。記者15日晚間到現場了解，只有居酒屋有開業，其他幾間店的店門
口張貼徵人啟事。
業者接受媒體訪問直言，創業10幾年來，第一次遇到店裝潢好了，「萬事俱備、
只欠員工」，這是從來沒有發生過的事情。她感慨，一例一休沒有彈性，人力不
足就排不出班來，只好又休息，狀況已經反覆2、3次，如今規畫4間店只有1間店
可維持正常營業。
業者表示，過去如果1間店只要10位人力排班，現在卻要15人才可以， 光人力成
本大概增加1成以上，只好延後開店時間，提早打烊。
百貨業同樣面臨人力困境！繼百貨龍頭新光三越大家長吳東興針對「一例一休」
直指衝擊未止、恐隨母親節大檔期登場更加惡化之後，南台灣已有百貨業員工因
超時半小時，讓業者被開出8萬元罰單。
集結全台百貨業的中華民國百貨零售企業協會昨日會員大會，全台50多位百貨從
業人員私下針對「一例一休」新制多所討論。據了解，被開罰單的百貨業主要是
因員工提前半小時進公司打卡，為上班做準備，在準時下班後，經勞工局查勤而
認定超過工時半小時而開出罰單，工時計算若無彈性化，根本很難符合政府規定
，協會將彙整廠商意見，本周五先於立法院公聽會「發聲」。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170316000388-260114
作者:
UC93 (鋼彈王子)
2017-03-16 04:31:00不4缺奴嘛
作者:
hankdai (hank)
2017-03-16 04:32:00台南部分無感 公司和員工協議好就好大多還是週休二日
作者:
ienari (jimmy)
2017-03-16 04:33:00白痴 有錢花上億沒錢多請個員工
作者:
ev331 2017-03-16 04:33:00百貨公司如果照業績發新 一堆平常30天無休站12時的 根本只有一到2萬薪水
作者:
ev331 2017-03-16 04:34:00靠周年慶在營餘的
作者:
Barolo (Barolo)
2017-03-16 04:35:00太濠洨了 裝潢的錢拿1/10出來僱人會人力不足?
作者:
ev331 2017-03-16 04:36:00然後商場太多 重疊性高 加網購
多休息一天人力成本多1/2 我的算數不好但是不要騙我
作者:
ev331 2017-03-16 04:38:00然後老闆又會用假承攬高報員工所得 不付勞健保跟退休金
作者:
ienari (jimmy)
2017-03-16 04:38:0010人排班現在要15人 成本才增加1成？
作者: eggdog (毛蛋) 2017-03-16 04:38:00
奇怪服務業都沒聘計時人員嗎？時間有多少,薪資就多少
作者:
richjf (jeff)
2017-03-16 04:39:00沒奴工很麻煩
作者:
ev331 2017-03-16 04:39:00還會給你找名目亂扣錢 垃圾戈大商太多了
作者:
ray2501 (貓是一隻貓)
2017-03-16 04:39:00其實應該要問的是... 有人上門嗎？
作者: eggdog (毛蛋) 2017-03-16 04:39:00
失業率又不是降到零,都招不到人？要不要檢討自己為何沒人
作者: lost0816 (ruiz) 2017-03-16 04:41:00
慣老闆是覺得花錢買買設備裝潢就能創業了嗎= =人沒價值?
作者:
ev331 2017-03-16 04:41:00沒人吧 一口氣開一堆
作者:
ienari (jimmy)
2017-03-16 04:41:00原來開分店不用算員工人數的啊
作者:
ts1993 (komi1111)
2017-03-16 04:42:00薪水那麼少誰去
作者: eggdog (毛蛋) 2017-03-16 04:44:00
感覺身為員工也要拒絕去那些薪水過低的公司,不然慣老闆永遠不知道該加薪
作者:
grimdance (Mr.m1st3R)
2017-03-16 04:47:00可以砸上億但沒錢多聘人？？
作者:
lepeace (溜搭溜搭)
2017-03-16 04:47:00有上億元開店 沒錢多請幾個員工 呵呵
作者: lost0816 (ruiz) 2017-03-16 04:47:00
那乾脆就經營販賣機、轉蛋、抓娃娃機這類的就好.....
作者:
Groger (都是一群假鬼)
2017-03-16 04:49:00缺人，你有提高薪資嗎？花上億蓋硬體設施，卻對人苛刻？
作者:
ADIE2 (ㄚ呆)
2017-03-16 04:49:00上億多請五個人都不行 一個人領千萬月薪是嗎而且人力成本一成是很多嗎 讓你一百萬多十萬 上億當本十萬很多?不是這新聞唬爛就是這老闆虎爛吧 呵呵
作者:
ienari (jimmy)
2017-03-16 04:52:00服務業/餐飲業薪水真的很慘 永遠都在基本薪資
作者:
ymx3xc (U文多多)
2017-03-16 04:53:00上億沒錢多請人?
作者:
taidy (我家有個好動寶寶..^^)
2017-03-16 04:55:00找這藉口也太爛了吧..物業公司轉投資..那重點不是開店吧??
作者:
kingofsdtw (ä¸èƒ½é–’下來!!)
2017-03-16 05:08:00自己上工阿
作者: jk01 2017-03-16 05:09:00
其他家表示……
作者:
kingofsdtw (ä¸èƒ½é–’下來!!)
2017-03-16 05:10:00李麗滿 呵呵
作者:
ice76824 (不成熟的紳士)
2017-03-16 05:11:00砸上億開店，結果缺幾個人就請不起 ???
作者:
newwu (frankwu)
2017-03-16 05:15:00砸上億連人力都無法足夠 乾脆把錢送我
作者: Matamune (飄走~~~~) 2017-03-16 05:15:00
有錢裝潢沒錢請人 這是我聽過最蠢的創業投資了
作者: Matamune (飄走~~~~) 2017-03-16 05:19:00
這年頭要當老闆不只要有錢 還要夠蠢才行嗎?!
作者:
ienari (jimmy)
2017-03-16 05:20:00擺明是唬爛 一億都投資下去了多請幾個人很難嗎？
作者: andykingex (在球桌堆中養老) 2017-03-16 05:36:00
缺奴工還是倒一倒吧
作者: hdxyz (秋鴿) 2017-03-16 05:39:00
砸上億沒錢請人??? 到底是誰的問題
作者: harleas 2017-03-16 05:41:00
不是缺員工，是缺奴工。
作者: drigo 2017-03-16 05:42:00
這就是假新聞 最好有人做生意會開兩天就關門
作者: maboa (我沒有暱稱) 2017-03-16 05:49:00
這老闆缺的不是工，是腦袋，都上路多久了，結果開門了才發現人不夠 XD
作者:
shintz (Snow halation)
2017-03-16 05:53:00唬爛喔
作者: zzxx1322 (喵喵) 2017-03-16 05:53:00
中時
作者:
ljn3333 (kater lin)
2017-03-16 05:59:00慣老闆
作者: ilovehack 2017-03-16 06:01:00
還在牽托，有錢裝潢，沒錢請員工哦
作者: momoisacow (不良牛) 2017-03-16 06:03:00
慣老闆跳腳 到底是不是 改革認證 啊
作者:
jiunyee (點點)
2017-03-16 06:21:00一例一休也不是第一天上路了 會這樣是自己的問題吧
作者: poolo (嗯~) 2017-03-16 06:24:00
哈哈哈
作者: diedirtyfat (死肥噁) 2017-03-16 06:29:00
鬼島對資方太苛刻，建議出走！！wwwww
作者:
sl11pman (å²ç²’æ™®)
2017-03-16 06:29:00砸上億喂狗去了嗎？
作者:
xdctjh (凍頂)
2017-03-16 06:31:00八萬vs上億 顆顆
作者: qaz0314 (咩妹) 2017-03-16 06:45:00
薪水加上去還怕找不到人？
作者: timsung 2017-03-16 06:47:00
多請人就唉唉叫的老闆店趕快關了吧，慣老闆的日常
作者:
PTTcrazy (騙我不懂喔)
2017-03-16 06:51:00老闆:賺錢不二法門，就是壓榨員工
作者: smt3457 (jacky) 2017-03-16 06:53:00
薪水開多少也不說? 有鬼!
作者:
keif (該如何面對~~)
2017-03-16 06:56:00這邏輯超怪~
作者:
gairion (被雅雅拐跑了QQ)
2017-03-16 06:57:00果然是中時
作者: willie0171 (willie) 2017-03-16 06:59:00
不是找人是找奴！億元開店兩天倒，騙人白癡吧！
作者: lin900117 (單眼皮) 2017-03-16 07:01:00
關掉也好，看起來又是慣老闆
作者:
pkd20 (pkd20)
2017-03-16 07:01:00神邏輯
作者: kmshy (shy) 2017-03-16 07:03:00
中屎
作者: KJoshT (孤獨的旅程) 2017-03-16 07:04:00
原來這些產業的員工都不用休假的啊
作者:
switching (Return to zero)
2017-03-16 07:14:00記者又在寫小說了
作者:
data1728 (陳阿兔..^^)
2017-03-16 07:14:00就一群無憂無慮的白痴才會這樣說
作者:
biarg (塵羽)
2017-03-16 07:18:00馮惠宜、李麗滿
作者:
youthyeh (youthyeh)
2017-03-16 07:19:00沒錢請員工的草莓老闆就不要開店了
不會開40000嗎 看會不會有一堆隔壁餐廳的離職潮 智障
作者: ffaatt (不由分說) 2017-03-16 07:23:00
因為它們覺得賺錢跟服務生沒關
作者:
barker (巴克)
2017-03-16 07:23:00砸上億不會多給勞工點錢，怕被勞檢罰錢吧
作者:
superjim (中立觀察家)
2017-03-16 07:33:00總是一堆人在為dpp錯誤的政策護航 然怪台灣經濟越來越差
作者: arcc 2017-03-16 07:34:00
看來不是當老闆的料子
作者:
amovie ( )
2017-03-16 07:35:00中時竟然說批評KMT兩例是垃圾政策 反了反了幸好DPP挺一例一休
作者: Dbckdf (阿弘) 2017-03-16 07:38:00
真當大家是白痴？
作者:
et803 (喵喵)
2017-03-16 07:41:00不想花錢就說都一例一休害的
作者: cww7911 2017-03-16 07:45:00
狗報
作者:
Jaroz (我已經騎虎難下了)
2017-03-16 07:53:00沒能力還敢開店