※ 引述《hcc570910 (MJ)》之銘言：
: 媒體來源:蘋果
: 新聞網址:https://goo.gl/brCTCO
: 嚇！廣州火鍋店回收鍋底 重複利用560次
: 香噴噴的麻辣火鍋是不少人冬天解饞的最愛，但廣東
: 公共頻道DV現場調查組日前臥底暗訪，赫然發現驚
: 人內幕，一家位於廣州的知名火鍋店，竟把食客吃剩
: 的紅油湯底，由服務員帶到後廚裝進餿水桶，等食客
: 離去後，廚房員工深夜就開始打撈餿水桶裡的油，裝
: 入旁邊一個不銹鋼桶內。第二天中午11時，這名廚師
: 就開始熬製火鍋鍋底，把回收紅油進行再加工。（大
: 陸中心／綜合外電報導）
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: 花錢吃廚餘??????
台灣本來就有 菜尾文化
近幾年台灣衍生出菜尾商業化
比如說某地方板長期在交易販賣鼎王口水鍋底
我都覺得噁心 人家吃剩打包的麻辣鴨血鍋也能交易
換飲料 換前交易之類的
後來鼎王爆發湯塊造假之後 沉寂一陣子
沒什麼在換了 最近不知道有沒有