[問卦] 傳統麵攤如何轉型

作者: ZACK5566 (ㄏㄠˋㄎㄞˇ)   2017-03-16 23:45:17
傳統麵攤賣的東西差不多
但炸醬麵有的四十有的八十
店面感覺弄得比較好看一就可以很貴
要怎麼樣賣貴一點呢
作者: louis10452 (秋天的楓)   2016-03-16 23:45:00
女陪侍
作者: ray90910 (秋風夜雨)   2016-03-16 23:45:00
互聯網拉麵
作者: purue (purue)   2016-03-16 23:45:00
你自己不就講了 就把店弄好看一點啊
作者: piovoso (柴犬高速螺旋)   2017-03-16 23:46:00
你看鼎泰豐的麵
作者: higameboy (愛聊天的boy~)   2017-03-16 23:46:00
店弄好看 就變這家店是賣裝潢的
作者: wilson200106 (種子種子)   2017-03-16 23:46:00
密室逃脫
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-03-16 23:47:00
和文創咖啡店合作 品項取名叫老北京炸醬麵 一碗120
作者: bn5566 (陳小肥)   2017-03-16 23:47:00
吃裝潢,我家巷口兩家麵店前一家沒裝潢,新的一來裝潢好就被屌打了
作者: C13H16ClNO (3955 老地方見)   2017-03-16 23:48:00
少林功夫加唱歌跳舞
作者: hinajian (☆小雛☆)   2017-03-16 23:48:00
在攤位轉播球賽啊
作者: twelvethflor (渴了)   2017-03-16 23:49:00
碗盤換成,ˊ日式窯燒的。換個原木座椅,菜單改用日文寫。40的麵應該可以賣200
作者: j9517823 (邊緣人)   2017-03-16 23:50:00
東西好吃最實在 加一堆功能反而降低翻桌率等著倒店
作者: blackkeys (黑色鑰匙)   2017-03-16 23:53:00
大數據高湯配方
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星小天使)   2017-03-16 23:55:00
標榜12道工法

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com