作者:
zwitter (雙性離子)
2017-03-25 16:20:02※ 引述《pulato16 (1616161616161616161616)》之銘言:
: 每次搭公車旁邊坐阿伯的會有個味道
: 似乎是酒+潮濕+沒洗澡混雜的味道
: 程度大概是大吸一口一定會吐這樣
: 不過外表看起來也整整齊齊
: 這味道到底是怎麼來的
這味道叫做加齡臭
是2000年資生堂研究中心研究員土師信一郎等人發現的
是由壬烯醛產生高齡者的體味
吸菸者比不吸菸者所釋放的這種體臭更為濃烈
然後9-十六碳烯酸氧化分解後就會產生壬烯醛
雌性荷爾蒙有一種氧化抑制的效果
讓9-十六碳烯酸不容易被氧化成壬烯醛
所以女性幾乎沒有老人味
很神奇吧,這就是生物化學的奧秘