1.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題:
清明吃潤餅 兩個熱量抵過一個便當
3.完整新聞內文:
民眾在清明節多有吃潤餅的傳統，但營養師提醒，2個潤餅的熱量超過1個便當，建議如果
可以自己備料包捲，內餡的肉類及蔬菜最好用清燙或蒸熟，不要炒過，花生粉和糖粉也最
好減量或不用。
衛福部彰化醫院營養師周柏穎說，潤餅內餡若同時有花生粉、蛋酥、肥肉，一捲的熱量大
概就達500 Kcal，2個潤餅的熱量就比一個便當800 Kcal還多，所以，如果可以自己準備
配料包捲，這3種最好只挑1種當內餡，其他都佐以蔬菜，如此熱量可降到300至400 Kcal
。
在料理時，配菜最好不要炒過，以清燙或蒸煮為主，伴些麻油、香油或橄欖油就好。糖尿
病患者就不要加糖粉，以避免血糖波動過大；高血脂患者不要用肥肉，以肉絲取代。
他還指出，餅皮不要買太白的，恐有漂白劑；花生則怕黃麴毒素汙染，最好不用或採買整
顆花生類型的再打碎使用。而餅皮也算是主食類，加上潤餅熱量也不低，所以最好當成主
餐，吃1至2捲，不要當成點心。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9/2372042
5.備註:
一個熱量才相當半個便當
根本減肥聖品
等等下班去買個兩捲來吃吃
作者:
beontop (站在頂端)
2017-03-29 16:42:00一到過節就會有這種熱量評比新聞的八卦
作者:
highyes (pat)
2017-03-29 16:42:00才一個便當 熱量太少不夠
作者: jhjhs33504 ( ) 2017-03-29 16:43:00
一個便當吃不飽
作者:
Granatha (Granatha)
2017-03-29 16:43:00你買兩個 為什麼不直接吃便當就好...
作者:
faker007 (faker007)
2017-03-29 16:43:00潤餅跟麻油雞是一樣的嗎
作者:
salix (無心插柳柳成蔭)
2017-03-29 16:43:00可以抵幾個營養午餐
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2017-03-29 16:43:00好可怕，吃個三捲壓壓驚
作者: Leo4891 (Leo) 2017-03-29 16:44:00
這種新聞真沒參考價值 熱量是拿50元便當 還是500元便當比
作者:
pierreqq (葉子上的風)
2017-03-29 16:44:00怎麼不用幾個101了
作者: aquaunder (水底下的天空) 2017-03-29 16:44:00
又不是每天吃 一年要出來刷幾次存在感
作者:
yyc1217 (somo)
2017-03-29 16:44:00沒有花生粉算什麼潤餅呀
作者:
beontop (站在頂端)
2017-03-29 16:44:00端午有肉粽熱量警世新聞 中秋有月餅熱量警世新聞
配菜不要炒用清燙蒸煮.呵呵...那你幹嘛不別吃就好了
作者:
beontop (站在頂端)
2017-03-29 16:45:00肥宅平常雞排 鹹酥雞都吃沒在怕的 有差這幾個時節食物嗎
作者: TFFs (TFFs) 2017-03-29 16:45:00
屁啦 我便當一個至少1000卡以上
作者: ogcman (笑談人間) 2017-03-29 16:48:00
都要吃兩個便當才會飽了 一次來三個潤餅 也只是剛好而已
作者:
jetzake (加菲貓)
2017-03-29 16:48:00這樣亂搞不要吃比較快 美食個屁
作者:
pierreqq (葉子上的風)
2017-03-29 16:48:00一個成年人基本至少要1600大卡了 800的便當是來搞笑的嗎
作者: DreamF999 (冷月飛鳳) 2017-03-29 16:48:00
天...啊...
作者:
peiring (peiring)
2017-03-29 16:51:00肥宅到底還有什麼能吃？
作者:
ads58791 (Boreas)
2017-03-29 16:53:00營養師的基礎代謝率到底多低？
作者:
azdc (聽貓貓的話)
2017-03-29 16:53:00節經廢文，每個節日都複製前一年的吧
作者: HondaM105 (背包小弟) 2017-03-29 17:26:00
熱量來源花生糖粉...
作者:
bkm1 (殷仔 加油!!!)
2017-03-29 17:49:00兩卷一個便當熱量 那一定要吃啊 可以粽子划算多了