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研究：一個人吃飯 減肥成功機率大
2017年03月30日 05:31 林宜靜／整理報導 中時電子報
又快到夏天了，不免要穿清涼點、到海邊遊玩穿泳裝，然脫下衣服檢視自己身材，這個冬
天好像「不小心」吃太多了，要怎麼瘦得下來呢？試看看「一個人吃飯」吧！研究指出，
跟朋友聚餐會影響飲食食量和品質，有時可能太嗨而吃太多，因「熱量超標」讓你體重直
線上升，和好身材「回不去」了！
別總認為吃飯總要一群人吃，有時一個人吃飯也有意想不到的好處！過去紐西蘭《醫學期
刊》就曾指出，如身邊有朋有變胖，自己發胖的機會也會提升。近日英國《衛報》也報導
心理學家John de Castro研究證實這理論。
研究以63名成年人作為受試者，從其飲食習慣、體重觀察期健康狀態。研究發現，當受試
者與朋友一起吃飯時，總會在不知不覺中吃下本來沒有要吃的東西，如喝酒、飯後甜點等
，等一餐下來，吃下的卡路裡多是「超標」的。
據研究統計，個成年人與朋友聚餐，會比自己一人吃飯多吃下44%的食物。對有意減肥的
朋友而言，John de Castro建議，不妨慎選朋友飯局邀約，有時也嘗試自己一個人吃飯，
知道自己的食量選擇餐點，進而精準計算熱量、減少熱量攝取，讓你吃得快樂又健康！
(中時電子報)
文章來源：英國《衛報》