作者:
sunfox ( )
2017-04-01 21:25:59一般人
多認為該片 醃製的蘿蔔很難吃
而我相信一般的老闆
應該也沒有真正吃過好吃的醃蘿蔔吧
有機會去一些比較高級的超市 可以看看會有一整條 真空包裝 日本進口的醃蘿蔔
外觀看起來一樣
切下去之後 你看那個切面
幾乎看不到任何蘿蔔的纖維紋路
因為人家是用質的比較好的蘿蔔下去做的
而在鬼島 很顯然的所使用的蘿蔔應該是非常非常老 而且都纖維化的
再加上鬼島的速成文化
這種需要時間才能醞釀而出來的風味
在鬼島聰明生意人的思維邏輯之下 怎麼可能產生
進口醃蘿蔔的口味 甜鹹適中
而且蘿蔔的質地非常的細緻
口感非常的爽脆
廉價便當上面的那一片醃蘿蔔
你還想對他有怎麼樣的期待呢
前兩年去日本嵐山旅遊的時候
經過民宅
有一家人在自家門口賣醃蘿蔔
切成長條狀 用竹籤串了起來
完全沒有添加任何的顏色
我要去買的時候還被人家笑說是個笨蛋幹嘛買那個東西來吃
小小一串不便宜大概臺幣50塊
吃完之後我很慶幸我有買那一串醃蘿蔔
原來醃蘿蔔可以醃的這麼好吃
花了台幣100塊 讓我見識到了真正好吃的醃蘿蔔 值得
所以才能來回在一篇廢文
願意花錢就可以吃到好吃的東西
有些東西不是不好吃而是你被台灣的商人給騙了
作者: tomakai (kai) 2017-04-01 21:27:00
Ok
作者:
GSHARP (Mr.Q)
2017-04-01 21:28:00#皇民出動
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2017-04-01 21:28:00洗腎業表示:
作者:
zhttp (zhttp)
2017-04-01 21:28:0050塊很便宜啊
作者:
ahg (等一個人啤酒)
2017-04-01 21:29:00華人的醃製品真的很讓人不知道吃的是不是真的食物
作者: phoenixhong (鳳凰紅) 2017-04-01 21:29:00
印象中有看過那段影片，好像要醃一年
真正好的醃蘿蔔 顏色絕對是暗沉 黃橙橙的他媽的都有毒
作者:
brkx (誰跟你中國人)
2017-04-01 21:41:00說實話啊，用嵐山的蘿蔔放便當上面，然後便當多賣妳50元你肯買單嗎？
作者: iFEELing (ing) 2017-04-01 21:43:00
蘿蔔便宜所以才會買大量做醃漬物啊 貴在處理的人工...
作者:
mdkn35 (53nkdm)
2017-04-01 21:46:00台北沒有食物 幫QQ
作者:
ph777 (沒有真相沒有原諒)
2017-04-01 21:47:00越黃的越好吃不敢吃醃蘿蔔，然後洋芋片零食照吃我也是佩服
作者:
mdkn35 (53nkdm)
2017-04-01 21:50:00台中第一租界市場有一間肉羹也有蘿蔔乾 或許你可以試試
欸 說真的 日本的醬菜 也不是都好吃的啊.....