※ 引述《IronCube (反串小釣手)》之銘言:
: 鄉民吃米不知道米價
: 萬華那個店面沒四萬租不到
: 員工兩個八萬 老闆一個預計拿六萬 水電一萬
: 19萬 25天去除 一天要賺7600
: 炒飯七十 成本抓35
: 也就是一天要賣 217份才打平
: 一餐要賣120份
: 也就是 11-13 一小時六十份
: 沒賣到就賠錢
: 一粒一休開下去兩個選擇
: 1.漲價
: 2.賠錢
: 鄉民嘴巴說漲價沒關係
: 一邊抵制漲價挑更便宜的
: 呵呵
我幫忙算比較真實的
員工二個最多5萬(全職喔,PT更省),水費沒人再算的,瓦斯電費每月8000
炒飯70,炒飯食材成本20不到加免洗餐具那些算20,
店租照你說一個月四萬好了
這樣一天只要賣70份炒飯就打平不包含湯跟小吃這種高利潤的
其他多賣的就是淨利
會不作的原因我猜是沒時間休息,因為打烊之後還要採買記帳
保證不是沒賺錢
文中也有說道他手受傷這也是一個很重要的原因吧
干一例一休屁事
生財器具都在,休息夠了就會重出江湖了拉比工程師好賺太多了